第十单元 酸和碱 课题 2 酸和碱的中和反应（第 1 课时）学习目标1. 能说出什么是中和反应。2. 能叙述酸和碱对生命活动和农作物的影响 , 以及中和反应在实际中的应用。学习重难点能进行中和反应的实验操作 , 并能分析发生中和反应的实质。 小猫一家正准备吃晚餐 , 猫爸爸拿起一片柠檬 , 把它的汁均匀地挤在烤得黄灿灿的鱼肉上面。小猫很好奇烤鱼为什么需要挤上柠檬汁 ? 猫爸爸解释是为遮掩鱼的腥味。为什么鱼肉与柠檬汁混合就可去除腥味呢 ? 其实这是利用酸碱中和的原理 , 产生鱼肉腥味的是碱性物质 , 柠檬汁呈酸性 , 二者中和一下 , 腥味就没有了。这里的“中和”又是什么意思呢 ?探究问题一 : 盐酸和氢氧化钠的反应完成课本 P60 实验 10-8, 讨论交流回答下列问题 :1. 进行酸碱中和实验时 , 加指示剂的作用是什么 ? 用玻璃棒搅拌的目的是什么 ?指示剂的作用是判断酸和碱能够发生化学反应 , 且帮助判断什么时候恰好完全反应 ;用玻璃棒搅拌的目的是使反应均匀 , 防止局部过量。2. 用滴管向盛有 5% 的氢氧化钠溶液的试管中不断滴入 5% 的盐酸 , 观察不到明显的现象。(1) 明明同学认为 , 两者没有发生化学反应。这种观点是否正确 ? 为什么 ?不正确 , 是否发生化学反应要看有无新物质生成。(2) 另外三名同学借助于 X, 证明了两者能发生化学反应。甲 :X 为紫色石蕊溶液 , 则溶液的颜色变化是： 。 乙 :X 为无色酚酞溶液 , 则溶液的颜色变化是 。 丙 :X 为温度计 , 则溶液的温度变化是 。 你认为 X 还可以是什么物质 ? 。 由蓝色变为紫色后又变为红色 由红色变为无色 温度逐渐升高后又下降硫酸铜溶液 ( 或锌粒、碳酸钠等 ) 探究问题二 : 中和反应在实际中的应用阅读课本 P61“ 中和反应在实际中的应用” , 完成下列问题 :1. 熟石灰不仅可以用来砌墙、抹墙 , 还可以用来改良酸性土壤 ,还可以用来中和硫酸厂的废液。请用化学方程式表示熟石灰中和硫酸厂的废液的原理 : 。 2. 胃药“胃舒平”的主要成分是氢氧化铝 , 有中和 ,减少胃液分泌和解痉止疼的作用。请写出其发挥药效的反应的化学方程式 : 。 胃酸Ca(OH)2+H2SO4 CaSO4+2H2OAl(OH)3+3HCl AlCl3+3H2O3. 夏天到了 , 蚊虫逐渐多了起来。晓丽最招蚊子了。她妈妈说 :“ 不怕 , 不怕 , 被蚊子咬了后涂上肥皂水就不痒了。”晓丽被咬后 , 涂上肥皂水真的不痒了 , 这是为...
