第三节溶液的酸碱性第七单元 生活中的酸和碱•1 、学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性
•2 、从 H+ 和 OH- 的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步学会建立宏观与微观相联系的思维方式
•3 、通过实验探究，初步学会用间接观察的方法收集证据
•4 、知道 pH 与溶液酸碱性强弱的关系，会用 pH试纸检验溶液的酸碱性强弱
•5 、了解酸碱性对生命活动的重要性
• “ 尝起来酸酸的”“摸起来滑滑的”一、如何检验溶液的酸碱性•生活中有些酸味的物质都含有一类特殊的化合物——酸；而有滑腻感的物质则含有另一类特殊的化合物——碱
虽然在生活中我们可以品尝或接触一些含有酸或碱的物质，但化学实验一般禁止用品尝或触摸的方法来确定
那如何识别酸和碱呢
•有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂
• 常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液
实验探究一紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液 变红 变红 变蓝 变蓝 紫色 紫色实验探究二无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水加入无色酚酞试液 无色 无色 变红 变红 无色 无色 分组讨论• 结合实验结果，小组讨论解答下列问题：• （ 1 ）上述溶液可分为几种类型
你是依据什么为溶液分类的
• （ 2 ）用什么方法检验溶液的酸碱性呢
• （ 3 ）教材中为什么用点滴板做溶液间反应微型实验
总结：识别酸和碱：• 除了酸碱指示剂之外还有石蕊试纸红色石蕊试纸（用来检验碱溶液）： —— 遇到碱溶液变成蓝色蓝色石蕊试纸（用来检验酸溶液）： —— 遇到酸溶液变成红色二、怎样判断溶液酸碱性的强弱单位体积内含有氢离子的个数越多酸性越强
单位体积内含有氢氧根离子的个数越多碱性越强
1 、酸碱性2 、酸碱性强弱与氢离子、氢
