第十单元 酸和碱 课题 1 常见的酸和碱（第 3 课时）学习目标1. 能说出氢氧化钠和氢氧化钙的俗名、物理性质及其用途。2. 能说明氢氧化钠的吸水性和腐蚀性以及潮解现象。学习重难点氢氧化钠的吸水性和腐蚀性以及潮解现象。 叶脉就如同叶片的血管 , 通过腐蚀的方法除去叶肉保留叶脉 , 就能清晰地看到叶脉的走向 , 同时制作出的叶脉书签也很漂亮 , 细细的叶脉交织在一起 , 既像丝织的细纱 , 又像薄薄的蝉翼 , 惹人喜爱。制作叶脉书签需要用到氢氧化钠这种常见的碱 , 常见的碱还有哪些 ? 它们又有什么样的性质呢 ?探究问题一 : 常见的碱1. 完成课本 P55 实验 10-5, 填写下表 :实验现象分析观察氢氧化钠的颜色和状态将氢氧化钠放在表面皿上 , 放置一会儿将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里 ,并用手轻轻触碰试管外壁白色固体表面潮湿并逐渐溶解发热容易吸水氢氧化钠溶于水放出热量2. 氢氧化钠暴露在空气中容易吸收 , 使表面潮湿并逐渐溶解的现象叫做潮解。因此 , 氢氧化钠可作为某些气体的 。同时 , 在用天平称量像氢氧化钠等易潮解的物质时 , 应将被称量物放在 中进行称量。 水分干燥剂 玻璃器皿探究二 : 氢氧化钙1. 完成课本 P55 实验 10-6, 填写下表 :现象颜色、状态在水中的溶解情况向澄清溶液中通入 CO2白色粉末状固体白色固体没有完全溶解 , 呈浑浊状态产生白色沉淀2. 改良酸性土壤为何要用氢氧化钙而不能用氢氧化钠 ?氢氧化钠的腐蚀性很强 , 碱性也很强 , 它极易溶于水 , 很容易局部过量 , 这样会使土壤变为强碱性。3. 烧碱和生石灰都能作干燥剂 , 但食品干燥剂却只能用生石灰 , 为什么 ? 由此你认为作食品干燥剂需要具备的条件是什么 ?烧碱具有强腐蚀性 , 不能作食品干燥剂。食品干燥剂应具备的条件 : 无毒、无害、无腐蚀性或腐蚀性弱 , 价廉易得。★ 学习小结氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质和用途 :氢氧化钠氢氧化钙俗名火碱、烧碱、苛性钠熟石灰、消石灰物理性质白色固体 , 极易溶于水 , 放出大量的热 , 水溶液有涩味和滑腻感 , 易潮解白色固体 , 微溶于水 ,水溶液俗称石灰水用途化工原料 , 用于肥皂、造纸、纺织、印染、石油工业 , 生活中可用于厨房去除油污用作建筑材料、改良酸性土壤、中和酸性废水、制波尔多液等★ 误区警示 氢氧化钠固体和生石灰溶于水都放热 , 但原理不同。氢氧化钠溶于水放热主要是物理变化 , 没有新物质生成。而生石灰溶于水发生了化学变化 , 有新物质氢氧化钙生成 , 可以说生石灰遇水变质了
