第十二单元化学与生活下册课题 2 化学元素与人体健康课前预习1. 人体由 ______ 种元素组成,其中含量较多的有____ 种,它们约占人体质量的 99.95 %。在人体中,碳、氢、氧、氮以_______________________________ 的形式存在,其余元素主要以 ________ 的形式存在于水溶液中。2. 在人体中含量超过 0.01 %的元素称为 __________ ,如 _____________ 等;含量低于 0.01 %的元素称为__________ ,如 _______________ 等。微量元素中有20 多种是人体 _______ 元素,还有一些是非 ______元素,另一些则为 ______ 元素。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;如果某种微量元素摄入过多,也可能发生中毒。50 多 11水、糖类、油脂、蛋白质和维生素无机盐常量元素钙、钠、钾微量元素铁、锌、硒、碘必需必需有害3. 幼儿及青少年缺钙会患 _______ 和 _________ ,老年人缺钙会发生 _________ ,容易 ______ ;缺铁会引起 _______ ;缺碘会引起 _____________ ,碘过量也会引起 ____________ ;细胞内液和细胞外液中的 K+和 Na+ 各自保持一定浓度,这对于维持人体内的______ 和维持 _______________ 有重要作用。体液恒定的 pH佝偻病发育不良骨质疏松骨折贫血甲状腺肿大甲状腺肿大水分课堂演练新知一 人体中的化学元素典例精练【例 1 】某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素,其中属于常量元素的是 ( )A. 钙B. 锌C. 铁D. 碘【例 2 】人体中含量最多的元素是( )A. 碳B. 氢C. 氧D. 钙AC模拟演练1. 某种食盐的配料有:氯化钠 (NaCl) 、碘酸钾(KIO3) 、碳酸钙 (CaCO3) 。食用这种食盐可以补充人体所需的微量元素有 ( )A. KB. NaC. ID. Ca2. 人体中含量最多的金属元素是( )A. 氢B. 氧C. 钙D. 碳CC新知二 化学元素与人体健康典例精练【例 3 】人体缺乏某种元素会引起甲状腺疾病,该元素是 ( )A. 钙 B. 铁C. 锌 D. 碘【例 4 】下列关于人体健康的说法正确的是( )A. 微量元素是人体必需的,应尽可能多吃含微量元素的营养补剂B. 油脂危害人体健康,应尽量不吃C. 食用加入铁强化剂的酱油,有助于防治缺铁性贫血D. 食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康DC模拟演练3. 下列说法正确的是( )A. 天然气是可再生的能源B. 吃海产品有利于碘的摄取C. “ 白色污染”就是指白颜色的垃圾D. 摄入太多的脂肪会使人变胖,所以...