高尿酸 _痛风 _2019 最新最全食物嘌呤含量分类总表数据为每百克嘌呤含量,含量单位为毫克
≤50 低嘌呤 [ 绿色 ] (可以吃),50-150中嘌呤 [ 黄色 ] (少量吃),≥ 150 高嘌呤 [ 红色 ] (不要吃)
主食含量动物肉类含量水产类含量蔬菜类含量水果干果类含量佐料类含量牛奶1
4 猪血11
2 皮蛋白2 火腿55 海蜇皮9
6 猪心65
3 桂鱼24 南瓜3
9 糯米醋1
6 猪脑66
3 金枪鱼60 洋葱3
9 鸡蛋黄2
6 猪皮69
8 鱼丸63
1 番茄酱3 鸡蛋3 牛肚79 鲑鱼70 西红柿4
8 鸭蛋黄3
2 鸽子80 鲈鱼70 姜5
3 冬瓜糖7
1 鸭蛋白3
4 牛肉83
7 鲨鱼皮73
3 味精12
6 兔肉107
6 螃蟹81
6 白萝卜7
3 酱油25 山药3
6 羊肉111
5 乌贼89
4 枸杞31
7 鸡蛋白3
7 鸭肠121 鳝鱼92
5 味噌34
3 树薯粉6 瘦猪肉122
5 鳕鱼109 腌菜类8
6 莲子40
9 皮蛋黄6
6 鸡心125 旗鱼109
8 酸菜类8
6 芒果2 黑芝麻57 酸奶7 猪肚132
4 鱼翅110
7 橙子3 白芝麻89
8 猪腰子132
6 鲍鱼112
7 桔子3 银耳98
4 猪肉132
6 鳗鱼113
4 白木98
7 鸡胸肉137
4 蚬子114 葱头8
7 哈密瓜4 发芽豆类500 芋头10