广西桂林市中山中学 2017-2018 学年高一语文下学期期中试题 理时间：150 分钟 总分：150 分 注意事项：1、 本试卷分第Ⅰ卷（阅读题）和第Ⅱ卷（表达题）两部分
2、 答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡相应的位置
3、 全部答案在答题卡上完成，答在本试题上无效
考试结束，将答题卡交回
第Ⅰ卷 阅读题一、现代文阅读（35 分）（一）论述类文本阅读（本题共 3 小题，9 分）阅读下面的文字，完成 l～3 题
中国茶史 郑培凯上古时代，茶在中国的植物图谱中已经出现，但是最早时，茶属于药品，或者属于菜蔬，一直到了唐代，随着茶叶的广泛种植和行销到了游牧民族地区，茶才正式成为中国人的日常饮用之物
这时候，陆羽创立了完整的茶叶科学体系，规范了饮用方法，包括提出了“茶有真香”的核心观念
根据一些古籍记载，战国时候，四川一带已经有饮用茶的习惯，秦灭蜀后，将之带出来，这里也是古茶树的发源地之一，符合“南方有嘉木”的说法
到了三国魏晋时代，浙江和江南普遍种茶，饮茶人也增加，不再属于贵族专利，扩展到士大夫阶层，用以待客
当地也做成饼，叶片大汁不能黏合的就用米汤去黏合，喝的时候先去研磨，然后用沸水冲泡，还没有形成唐时那种复杂精美的饮用法
不过当时长江流域尤其是中下游，已经很普及饮用茶了，包括对器物和水都有讲究
但是饮用方式还比较古朴，茶处理如同蔬菜，放在水里煮喝，加各种香料与佐料，基本上就像蔬菜汤
属于实用阶段
唐之后，茶饮不再是实用主义，而是上升到了精神领域，这就成就了“饮茶之道”
茶之流行，除了交通和社会原因，也包括禅教大兴，在参禅过程中，为了提神不寐，也为了打坐，很多寺庙推广喝茶
当时禅宗影响很大，又影响到了民间，渗透特别广泛
宋代茶书和茶人的世界首先在宫廷，当时宫廷的饮茶习惯非常发达，制作茶的技术比之唐代还要复杂
先是龙凤团，后来发展到石乳、白乳，再后来又有
