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第十二、十三章洗浴部休闲管理规范VIP免费

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第十二章 洗浴部管理规范 一、洗浴部各岗位人员职责规范 (一)浴区主管职责规范:  负责员工考勤,编制排班表,分派服务员工作任务。  开好班前会,检查员工仪容仪表、礼貌、劳动纪律,督导服务员认真按操作程序做好接待服务,提高服务质量。  负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。  实施员工培训,评估所属员工服务态度及工作表现。  接待宾客,与所属员工一起为宾客提供优质服务,并礼貌劝阻客人违章行为,遇到无法解决的问题,应立即向直接领导汇报。  负责设备维护保养与报修工作。 (二)更衣室服务员职责规范:  负责招呼客人更衣。客人在更衣时,注意观察客人的长相特征,注意客人的手机和钱包等贵重物品是否失落在地上,及时交还客人或交总台处理。  防止客人开错衣柜,穿错衣物,发现衣柜锁有问题,应及时修理或上报主管经理。  负责服务范围的地面、台面、更衣柜及座位上的铺巾等的卫生工作。  负责向客人介绍推销商品和搓背、按摩等服务项目,做到能够流利、准确,同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色,指导客人使用美容护发品。  做好桑拿服和巾被品回收工作,回收的桑拿服和巾被品要分门别类的扔到相应的回收桶中。  负责男浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及验洗工作。  注重个人仪容仪表,制服要整洁,头发要勤洗,工鞋为黑色或深蓝色,丝袜为肉色或黑色。  遵守纪律,坚守岗位,不得无故脱岗、串岗,调班时须经主管批准方可生效。  做好兰色、绿色拖鞋的清洗整理工作,做好排风、温控工作,发现有事故隐患没有及时上报。 (三)水区服务员职责规范:  负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。  负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关,做到无人洗浴设备关,有人洗浴不得关设备的习惯。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝,保障室内的气味宜人,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。  负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿。...

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