培训综合资料（陈列要求） 一、超市杂货陈列相关技巧 杂货主要是指罐装、袋装等食品以及日用百货等
对于这类商品，可以采用多种陈列方式，而且可以通过某些技巧达到提升销售量的目的
（一）、超市杂货陈列的基本工具 1、货架 超市的货架大多以可拆卸组合的钢制货架为主，高度可分别为 1
80米，长度以 0
2米等为最常用的规矩
一般来说，采用较高货架可陈列较多品种的商品，但商品的损耗率会较高；而采用低矮货架视野较为良好，而且教无压迫感
2、隔物板 隔物板主要用来区分隔离两种不同的商品，避免混淆不清
3、护拦 为避免顾客在选购某些易碎物品时失手打破造成伤害或损失，超市多会在栅板的前缘加上护拦，严格说来，护栏并非绝对必需品，但对高单价或易碎商品，加上护栏，较有安全感
4、垫板 为避免商品直接与地面接触受潮
5、端架 在整排货架的最前端及最后端，也就是顾客支线的转弯处，所设置的货架既为端架
是顾客在卖场之中经过频率最高的地方，也是最佳的陈列位置
（二）、 超市杂货陈列的基本要领 1、容易看、容易选、容易购买的原则 商品陈列的最基本的要求，是让消费者容易看得见
比如颜色很突出；商标正面看齐；陈列方式很创新等，以便容易抓住顾客的眼光
有些超市喜欢将水果放在平台陈列，就是要让顾客很容易挑选；有些超市有时会把单一物品堆积如山，造成丰富的感觉，价格又设定得很低，让顾客觉得买起来很轻松容易
2、货架位置区分 在配置管理上，货架区的三个位置即上段、黄金段、下段分别有不同的货品陈列特点
（1）上段 即货架的最上端及次上端，通常陈列一些杂货推荐品，或有心培养的杂货商品
（2）黄金段 其高度大约为 0
10米左右，即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的陈列位置，为最佳位置
此位置一般常用来陈列利润高的杂货商品、自由品牌或独家进口杂货商品、不能
