培训综合资料（陈列要求） 一、超市杂货陈列相关技巧 杂货主要是指罐装、袋装等食品以及日用百货等。对于这类商品，可以采用多种陈列方式，而且可以通过某些技巧达到提升销售量的目的。 （一）、超市杂货陈列的基本工具 1、货架 超市的货架大多以可拆卸组合的钢制货架为主，高度可分别为 1.35米、1.52米、1.65米、1.80米，长度以 0.9米、1.2米等为最常用的规矩。一般来说，采用较高货架可陈列较多品种的商品，但商品的损耗率会较高；而采用低矮货架视野较为良好，而且教无压迫感。 2、隔物板 隔物板主要用来区分隔离两种不同的商品，避免混淆不清。 3、护拦 为避免顾客在选购某些易碎物品时失手打破造成伤害或损失，超市多会在栅板的前缘加上护拦，严格说来，护栏并非绝对必需品，但对高单价或易碎商品，加上护栏，较有安全感。 4、垫板 为避免商品直接与地面接触受潮. 5、端架 在整排货架的最前端及最后端，也就是顾客支线的转弯处，所设置的货架既为端架。是顾客在卖场之中经过频率最高的地方，也是最佳的陈列位置。 （二）、 超市杂货陈列的基本要领 1、容易看、容易选、容易购买的原则 商品陈列的最基本的要求，是让消费者容易看得见。比如颜色很突出；商标正面看齐；陈列方式很创新等，以便容易抓住顾客的眼光。有些超市喜欢将水果放在平台陈列，就是要让顾客很容易挑选；有些超市有时会把单一物品堆积如山，造成丰富的感觉，价格又设定得很低，让顾客觉得买起来很轻松容易。 2、货架位置区分 在配置管理上，货架区的三个位置即上段、黄金段、下段分别有不同的货品陈列特点。 （1）上段 即货架的最上端及次上端，通常陈列一些杂货推荐品，或有心培养的杂货商品。 （2）黄金段 其高度大约为 0.75-1.10米左右，即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的陈列位置，为最佳位置。此位置一般常用来陈列利润高的杂货商品、自由品牌或独家进口杂货商品、不能用来陈列无毛利或低毛利的商品，否则对于整店的利益贡献将是一个伤害。 （3）下段 为货架的最下端及次下端。这个陈列位置通常用来陈列一些周转率很快、易碎、体积大、或毛利较低的商品或陈列一些低利润商品及本身不想卖，但因顾客需要不得不卖的商品。 我是谁? 谁是我? 我是谁是我? 谁是我是谁? 我就是我! --------------------------------------- QQ：363815676 [本帖被加为精华] 兄弟货架-生鲜货架 四川/河南/河北/安徽/江苏急需要店长，简历投放 chaoshi...
