观光茶园构成要素设计理论2.4.1 地形地形是指地表的形态。根据地势高低起伏的变化，可将地形分为平原、丘陵、高原、山地、盆地五大类，适宜种茶的地形地貌一般是梯田或丘陵。地形是人类活动的基础，是构成园林的骨架［22］。茶叶生产需以地形为基础进行规划，因此茶园选址应首要考虑地形条件，因地制宜，尽量减少工程改造，充分利用现有的地形环境优势。（1）地形种类在观光茶园景观设计中，地形主要分为平坦地形、凸地形、山脊、凹地形、谷底五种类型，不同的地形有着各自不同的特点与作用，能给人们形成不同的心理感受。平坦地形是指没有明显的高度变化，总体看来水平的地面，由于其毫无遮挡，因此能给人一种开阔、空旷、开放、踏实的感觉，比较适合人们聚会、休息。凸地形顾名思义即是比周围环境要高的地形，因其地势较高，故而常作为观景之地，也因其地形突出明显，因为也常常被设计为造景之地。山脊是一种类似于凸地形的总体上呈线性，比凸地形更为紧凑的脊地。脊地的独特之处，在于它的导向性和动势感，从视觉角度而言，脊地具有摄取视线并沿其长度引导视线的能力，因此在景观中，脊地可被用来转换视线在一系列空间中的位置，或将视线引向某一特殊焦点［14］。凹地形与凸地形相反，是指比周围环境的地形低，空间呈积聚性的碗状洼地，由于凹地形给人一种封闭感和内倾感，因此凹地形的低凹处可布置景点或成为表演舞台，坡面则既可观景也可布置景物。（2）地形的设计要求观光茶园的自然景观往往以茶和竹为重点，有些带有一些松树与杉树等植物。植物的分布需要有山行梯度变化作为前提。山脚适宜种植农作物为主，局部区地形有草地分布。海拔的区域则适宜种植众多阶梯状茶园。（3）地形的主要功能地形地貌具有种植、造景、塑造景观风貌、划分空间、创造小气候条件、影响导游路线和速度、组织排水七大主要功能。地形造景：随着茶园设计的不断发展，越来越多的设计师开始将视线放在了地形在茶产量影响方面，独特的地形结合阳光和气候的影响，能产生不同的视觉效果。如图 2-1 位于英国诺森伯兰郡克拉姆灵顿附近的“北方女神”，则是地形营造的景观，以几座山丘作为基础，由废煤渣和泥土堆积而成，由波状山丘与山谷组成了女人身形，形成了独特的地形景观。图 2-1 北方女神Figure2-1LadyoftheNorth塑造景观风貌：地形是茶种植的骨架，是换空间与其他各种要素的依托。与其他设计要素相比，地形地貌最突出的功能在于对茶园种植区的塑造，从艺术特征上...
