佰度香薰健康养生会所连锁店店长工作指导手册 ■ 店长的角色 1 . 连锁店的直接管理者。佰度香薰健康养生馆是专门为顾客提供美容咨询、护理、沟通、减压、心理咨询等方面服务的场所。作为连锁店的直接管理者，店长必须对连锁店的经营运作了如指掌，才能够将人、财、物的运用发挥到最大的实效。 2 . 连锁店经营目标的实现者。连锁店是专业服务中心，也是利益单位。既要满足顾客需求，又必须产生经营利润。所以店长必须懂得利用店内资源，以达成兼顾顾客需求和连锁店利益的经营目标。 3 . 教导部下的责任者。连锁店的经营需要全体美容师的共同努力，否则当店长不在时，就会出现群龙无首，服务水准下降，营业额萎缩等现象。所以店长不但要时刻提高自己的实操经验和技能外，更要懂得对美容师的持续培训和教育，以确保人和店的服务品质始终如一。 4 . 营业现场的指挥者。连锁店有接待区和护理区之分，故店长必须有条不紊地指挥所有人员，将最好的服务水平展示在顾客面前。以此激发顾客的消费和购买欲望。既不可以只命令下属做事，也绝不可以自己忙得团团转，却不会运用团队的力量。而应当指挥大家按部就班，既有分工又有合作，实现既定的工作目标。 ■ 店长的职责 1 . 了解自己连锁店的经营方针和目标 ⑴ 经营理念 ⑵ 经营目标 △营业目标 △毛利目标 △费用目标 △利润目标 2 . 根据经营方针和目标来制定工作计划（如服务、销售、训练、人员等），并可进一步细分为： △月计划 △周计划 △日计划 3 . 要求连锁店所有人员根据计划来完成相关工作。 4 . 及时检查执行结果，若不符合要求，应当予以批评或教育。 5 . 担任员工之间的沟通者。 6 . 制订合理的激励机制，评估员工表现。 7 . 负责连锁店内人员、产品、设备、现金、财务凭证、顾客、安全等管理作业。 8 . 及时处理顾客投诉和抱怨。 9 . 迅速处理各种突发事件。 ■ 成为一名合格店长的必备条件 1 . 指导能力：开拓下属视野，使员工能力发挥到最大限度。 2 . 教育能力；发现员工工作不足，给予及时的教育并将能力得以提高。 3 . 数据管理能力：能够根据各种经营数据进行整理分析，并得出正确结论运用于实际工作。 4 . 目标完成能力：为完成经营目标所必须具备的组织能力和协调能力。 5 . 判断力：对问题有敏锐、客观的判断力，并能够迅速解决问题。 6 . 学习能力：应不断提高完成本职工作所应当具备的专业知识及技能。...
