唯 盛 文 化 传 媒 有 限 公 司 Wei sheng media … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 致力打造最具吸引力传媒品牌 1 蔬 菜 （ 净 菜 ） 质 量 安 全 要 求 蔬 菜 （ 净 菜 ） 质 量 安 全 要 求 1 范 围 本 规 范 规 定 了 蔬 菜 （ 净 菜 ） 产 品 的 技 术 要 求 、试 验 方 法 、检 验 规 则 、包 装 与 标 志 、运 输 与 贮 存 等 。 本 规 范 适 用 于 杭 州 市 生 产 和 销 售 的 蔬 菜 （ 净 菜 ） ——以无公害蔬 菜 为原料，经挑选，清洗（ 干燥） ,整理，包 装 而成的 新鲜蔬 菜 。 (包 括瓜类、豆类、根茎类、茄果类、结球叶菜 类、花菜 类、绿叶菜 类、水生 蔬 菜 类、食用 菌类和 多年生 蔬 菜 类)。 2 规 范 性引用 文件 下列文件中的 条款通过本 标 准的 引用 而成为本 标 准的 条款。 凡是注日期的 引用 文件，其随后所有的 修改单（ 不包 括勘误的 内容） 或修订版均不适 用 于 本 标 准，然而，鼓励根据本 标 准达成协议的 各方 研究是否可使用 这些文件的 最新版本 。 凡是不注日期的 引用 文件，其最新版本 适 用 于 本 标 准。 GB 2711 非发酵性豆制品 及面筋卫生 标 准 GB 2762 食品 中污染物限量 GB 2763 食品 中农药最大残留限量 唯 盛 文 化 传 媒 有 限 公 司 Wei sheng media … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 致力打造最具吸引力传媒品牌 2 GB 4789.23 食 品 卫 生 微 生 物 学 检 验 冷 食 菜 、豆制品 检 验 GB／T 5009.33 食 品 中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB／T 5009.38 蔬菜 、水果卫 生 标准的分析方法 GB 7718 食 品 标签通用标准 GB/T 8854 蔬菜 名称(一) GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 的取样方法 GB 18406.1 农产品 安全质量 无公害蔬菜 安全要求 GB 19338 蔬菜 中硝酸盐限量 DB33 291.3 无公害蔬菜 第 3 部分 质...
