小班幼儿良好进餐习惯的调查分析小 班 幼 儿 良 好 进 餐 习 惯 的 调 查 分 析【 内 容 摘 要 】 学 前 教 育 在 世 界 范 围 内 都 受 到 了 普 遍 的 关注 ， 许 多 发 达 国 家 积 极 采 取 措 施 ， 优 先 发 展 学 前 教 育 。 我 国 政府 也 正 在 大 力 普 及 学 前 教 育 ，并 且 在 提 高 学 前 教 育 的 质 量 上 作了 很 大 的 投 入 。本 文 针 对 当 前 幼 儿 普 遍 缺 少 良 好 进 餐 习 惯 的 现状 ， 以 小 班 幼 儿 为 对 象 ， 进 行 良 好 进 餐 习 惯 的 调 查 研 究 。 了 解幼 儿 进 餐 的 现 状 ， 分 析 影 响 幼 儿 养 成 良 好 进 餐 习 惯 的 具 体 原因 ， 最 后 就 培 养 幼 儿 良 好 进 餐 习 惯 的 途 径 进 行 了 探 索 与 实 践 。【 关 键 词 】 小 班 幼 儿进 餐 习 惯培 养一 、 问 题 的 提 出保 持 良 好 的 食 欲 ， 形 成 与 此 相 应 的 饮 食 卫 生 习 惯 和 规 则 ，是 幼 儿 教 育 和 保 育 的 一 项 重 要 任 务 ，它 对 幼 儿 的 健 康 成 长 具 有十 分 重 要 的 意 义 。但 是 由 于 目 前 不 少 家 长 在 对 子 女 的 教 育 中 存在 着 重 智 力 开 发 ， 轻 行 为 习 惯 培 养 的 现 象 ， 许 多 孩 子 形 成 了 吃饭 挑 剔 、 挑 食 、 偏 食 、 边 吃 边 玩 等 不 良 进 餐 习 惯 ， 进 而 影 响 到幼 儿 的 健 康 成 长 。教 育 家 叶 圣 陶 指 出 ： 教 育 就 是 习 惯 的 培 养 。 小 班 幼 儿 刚 从分 散 的 家 庭 环 境 进 入 到 幼 儿 园 的 集 体 环 境 ，是 幼 儿 在 园 三 年 的初 始 阶 段 ， 是 培 养 良 好 行 为 习 惯 的 重 要 时 期 ， 也 是 养 成 良 好 进餐 习 惯 的 重 要 时 期 。 本 文 通 过 调 查 法 ， 对 小 班 幼 儿 良 好 进 餐 习惯 作 了 调 查 。二 、 调 查 对 象 与 方 法 、 时 间（ 一 ）调 查 对 象 ： 泰 顺 县 泗 溪 镇 幼 儿 园 小 班3 4...
