小议食堂建筑电气设计摘要: 结合食堂工程项目 , 总结设计经验 ,简要介绍电气设计中线路敷设、漏电保护、计量、设备容量等方面的设计要点。关键词 :线路敷设 ; 漏电保护 ; 计量 ; 设备容量0 引言饮食建筑属于民用建筑的范畴。饮食建筑包括营业性餐馆(简称餐馆); 营业性冷、热饮食店 (简称饮食店 ); 非营业性的食堂 ( 简称食堂)。建筑设计应保证饮食建筑的质量,使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求。建筑电气设计应符合国家、地方、行业相关规范,如《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89, 《城市道路和建筑物无障碍设计规范》 JGJ 50-2001,《民用建筑电气设计规范》JGJ 16-2008,《低压配电设计规范》 GB 50054-95,《全国民用建筑工程设计技术措施》电气 2003, 《建筑照明设计标准》 GB 50034―2004。以某食堂为例 ,该工程地上三层 ,建筑面积 3732.88m2,主要结构类型为钢框架结构。 本工程用电负荷等级均为三级。从室外箱变引来两路 220/380V一般电源 , 分别供给本建筑物的动力负荷及照明负荷。动力负荷包括电梯、风机、厨房用电设备等用电负荷; 照明负荷包括厨房、餐厅、 各功能用房及公共照明等用电负荷。公共照明设火灾应急照明和疏散指示 ,采用自备蓄电池灯具 ,供电时间不小于30 分钟。室内的照明及动力电源进线电缆从室外埋地引至首层配电间,再穿线槽引至二、三层配电间。1 浅谈在该工程建筑电气设计中的几点体会如下1.1 《饮食建筑设计规范》 4.3.2条,厨房及饮食制作间的电源进线应留有一定余量。 配电箱留有一定数量的备用回路及插座。电气设备、灯具、管路应有防潮措施。因食堂厨房中电气设备较多,负荷容量较大 ,应考虑扩容及留有一定裕量。厨房、饮食制作间照明均采用密闭防水型节能荧光灯。1.2 《饮食建筑设计规范》 4.3.4条,厨房、饮食制作间及其他环境潮湿的场地 ,应采用漏电保护器。食堂厨房、 饮食制作间及其他环境潮湿的场地的照明设备、小型动力设备、插座等 ,均装设漏电保护器 , 漏电动作电流为 30mA 。1.3 《城市道路求和建筑物无障碍设计规范》7.8.2条, 专业厕所无障碍设施与设计要求规定: 距地面高 0.4 ～0.5 米处应设求助呼叫按钮。本工程首层设有男女无障碍卫生间, 在无障碍坐便器扶手所在的侧墙处设置求助呼叫按钮,距地面高 0.5 米。并在走廊内设置自带蓄电池电铃 ,距地面高 2.5 米, 按钮与电铃之间通过控制线可靠连通。1.4 《民用建筑电气设计规范》8.3...
