叶酸为什么那么重要主讲：李凡部门：市场部目录叶酸是人体必不可少的营养元素01.叶酸是什么02.叶酸的生理功能03.叶酸的代谢过程04.叶酸缺乏的危害01.叶酸是什么叶酸是一种水溶性的维生素，又名维生素M、维生素B9、蝶酰谷氨酸，在自然界中有多种存在形式叶酸的发现过程印度孟买产科医院的医生L.Wills等人发现，酵母或肝脏浓缩物对妊娠妇女的巨幼红细胞性贫血症状有一定的作用，认为这些提取物中有某种抗贫血因子.1931年H.K.Mitchell等人发现菠菜中有乳酸链球菌的一个因子，因此称其为叶酸.1941年有人发现酵母和肝脏提取液对猴子贫血症状有一定的作用，描述其为VM.1935年R.B.Angier等人在合成蝶酰谷氨酸时，发现以上所有的因子都是同一种物质，并完成了结构测定，之后常称之为叶酸.1945年02.叶酸的生理功能叶酸参与的生理过程叶酸参与人体许多重要的生理反应，且贯穿每个人生命过程的所有时刻.遗传物质和蛋白质的代谢动物的繁殖过程机体免疫应激反应神经传递功能生长发育过程03.叶酸的代谢过程为了分析清楚叶酸为什么具有这些生理功能，我们要了解清楚叶酸到底是如何参与这一系列的生理活动.叶酸在体内的代谢循环消化吸收食物中的叶酸经过消化和吸收转化为四氢叶酸，一部分参与生理活动，另外一部分储存在肝脏等器官中.转化与利用四氢叶酸转化为5,10-亚甲基四氢叶酸，5,10-亚甲基四氢叶酸在MTHFR（亚甲基四氢叶酸还原酶）和VB2的作用下转化为5-甲基四氢叶酸.循环5-甲基四氢叶酸、MTRR（蛋氨酸合成酶）和维生素B12共同作用将同型半胱氨酸转化为甲硫氨酸（蛋氨酸），此时5-甲基四氢叶酸再转化为四氢叶酸.5,10-亚甲基四氢叶酸参与核苷酸合成.叶酸代谢过程中不同产物的生理功能DNA合成脱氧尿嘧啶在5，10-亚甲基四氢叶酸的参与下转化为脱氧胸腺嘧啶，5，10-亚甲基四氢叶酸也参与鸟嘌呤和腺嘌呤的合成过程，胸腺嘧啶、胞嘧啶、鸟嘌呤和腺嘌呤最终合成DNA.神经传导鸟嘌呤合成GTP（三磷酸鸟苷），GTP合成BH4（四氢生物蝶呤），BH4是合成神经递质（多巴胺、5-羟色胺）和络氨酸（苯丙氨酸→络氨酸）的重要原料.身体供能腺嘌呤合成ATP（三磷酸腺苷），ATP是人体重要的供能物质.5-甲基四氢叶酸参与同型半胱氨酸的代谢过程.叶酸代谢过程中不同产物的生理功能同型半胱氨酸同型半胱氨酸需要在5-甲基四氢叶酸、MTRR（蛋氨酸合成酶）和维生素B12的作用下转化为甲硫氨酸（蛋氨酸），高水平的同型半胱氨酸会对血管壁造成损伤.甲基供体甲硫氨酸再经过一系列反应转化为SAM（S-腺苷甲硫氨酸），SAM为人体内许多重要的甲基化反应提供甲基.循环失去甲基的SAM转化为SAH（S-腺苷-L-同型半胱氨酸），SAH再经过一系列反应转化为同型半胱氨酸.DNA转录功能受阻会如何？发散思维DNA稳定性降低会如何？DNA损伤无法修复会如何？SAM是人体内众多甲基化反应的供体，例如DNA的甲基化反应.叶酸代谢过程中不同产物的生理功能DNA复制过程出现错误会如何？RNA无法剪切和修饰会如何？发散思维RNA稳定性降低会如何？RNA无法运输到准确位置会如何？SAM是人体内众多甲基化反应的供体，例如RNA的甲基化反应.叶酸代谢过程中不同产物的生理功能RNA无法翻译或翻译出错误的蛋白质会如何？组蛋白无法被激活会如何？发散思维遗传物质代谢相关的非组蛋白无法被激活会如何？SAM是人体内众多甲基化反应的供体，例如蛋白质的甲基化反应.叶酸代谢过程中不同产物的生理功能04.叶酸缺乏的危害叶酸缺乏时身体会出现多种问题人体不能合成叶酸，只能从食物或药物中摄取，体内储备有限（约5-10mg），所以容易缺乏。正常成人予以缺乏叶酸饮食3周后，血清叶酸水平就会明显降低.叶酸缺乏胎儿发育异常心脑血管疾病恶性肿瘤免疫力下降神经智力异常巨幼红细胞性贫血感谢各位观看Thankyouforyourcriticism主讲：李凡部门：市场部
