下载后可任意编辑酒店主管年度工作总结 2024 与酒店人事主管年终工作总结汇编酒店主管年度工作总结 2024XX 年转眼已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广 xx 品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。一、经营情况 XX 年酒店主营业务收入共计 xx 万元，发生成本费用 xx 万元，盈利 xx 万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入 xx 万元，月均收入 xx 万元。其中:客房收入 xx 万元，占客房收入的 xx%;客房部 XX 年初有客房 xx 间，5 月份对酒店客房进行改造增加为 xx 间，10 月份投入使用，本年共出租入住房 xx 次，出租率为xx%。餐饮部实现收入 xx 万元，月平均收入 xx 万元。其中:主餐收入xx 万元，占餐饮总收入的 xx%;婚宴收入(1 月-12 月统计数据)xx 万元，占餐饮总收入的 xx%;散客收入(1 月-12 月统计数据)xx 万元，占餐饮总收入的 xx%;协议单位(1 月-12 月统计数据)xx 万元，占餐饮总收入的xx%。二、管理情况(一)外聘经理人，理清经营思路。酒店 3 月份聘请xx 宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店经营业绩转好的关键点。(二)引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验，使酒店对外工作得到有力提升。(三)内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到及第 1 页 共 5 页下载后可任意编辑时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。XX 年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。三、其他方面(一)提高产品质量。首先，推出广受环县人民喜爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，大量购置客房客用物品，满足宾客需求，实现人性化服务。(二)提升服务。培育员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理采纳宾客意见，针对性解决问题，使 xx 服务成为对外竞争的着力点。(三)优化采购方式，降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买，...
