提纲: 一、 甜高粱总论及综述 甜高粱,也叫“二代甘蔗”
因为它上边长粮食,下边长甘蔗,所以又叫“雅津高粱甘蔗”
雅津甜高粱它株高 5 米,最粗的茎秆直径为 4 厘米-5 厘米,茎秆含糖量很高,因而甘甜可口,可与南方甘蔗媲美
甜高粱可以生食、制糖、制酒,也可以加工成优质饲料
亩产甘蔗2 万公斤,产籽种 450 公斤
它上边长粮食,下边长甘蔗,叶子可作饲草喂牲口,高粱穗脱粒以后所剩的苗子还可以制作笤帚、扫帚、炊帚,真可谓全身是宝
又名糖高粱,为粒用高粱的一个变种,它同普通高粱一样,每亩地能结出 150-500kg 的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎秆,其单产可达 5,000— 10,000kg 每亩
甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等
巴西有芦粟酒生产
是禾本科高粱属一年生草本植物,为高粱的一个变种,学名 Sorghu n bicolar (L
) Moench v ar
su ccharafu m Kou ern
亦名甜高粱或芦粟
中国北方叫甜秫秆,南方叫芦穄
是一种糖料作物,也是优良的饲料作物和能源作物
在中国栽培历史悠久,分布北起黑龙江,南至四川、贵州、云南等省;西自新疆维吾尔自治区,东至江苏、上海等省、市,特别是长江下游地区,尤为普遍
崇明岛盛产甜高粱,被誉为“芦粟之乡”
过去习惯生食其汁液,南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖
植物学性状与高粱相似
不同之处是苗期分蘖力强,叶脉有蜡质
呈青灰色,茎髓部含有甜的生汁
再生力强,籽粒较小
对气候、土壤要求不严格
芽鞘偏短,出土力弱,播种深度以 2
5-3cm 为宜
生育期间可追施速效性肥料
前期生长良好的田块,后期不宜单施大量氮肥,以免引起茎秆倒伏,不利于糖分积累和影响糖浆品质
每吨鲜秆一般吸收纯氮 1
5kg,磷 0
3kg,钾 1
8kg,钙 0
6kg,镁 0