第一章知识点 第1节 物质的变化 1、物理变化与化学变化: 区别:变化后有无新物质生成。 联系:物质发生化学变化的同时一定伴随着物理变化,但发生物理变化时不一定发生化学变化。 2、探究物质变化的基本方法:观察和实验。 3、物质变化的证据:颜色、气味或味道的改变、状态的改变、沉淀生成、气体产生等。 4、硫酸铜晶体:蓝色晶体。加热时失去结晶水而变成白色粉末,该粉末遇水又变成兰色晶体。 CuSO4 5H2O====== CuSO4+5H2O ; CuSO4+5H2O===== CuSO4 5H2O 5、物质变化规律的应用: (1) 硫酸铜溶液检验蛋白质的存在,使其产生沉淀; (2) 白色硫酸铜粉末检验水分的存在,遇水变兰色。 第2 节 酸 1、电离:一些物质在水溶液或融化状态下电离成自由移动离子的过程。 2、酸:一些物质电离时,其阳离子全部是氢离子的化合物。 HCI ==== H + CI H2SO4 ==== H+ SO4 HNO3===== H+ NO3 3、常见的酸: 盐酸 HCI 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 碳酸 H2CO3 磷酸 H3PO4 醋酸 CH3COOH 4、检验物质酸碱性和测定溶液的酸碱度: (1) 物质酸碱性:酸碱指示剂 (2) 溶液的酸碱度:PH 试纸。 (一)酸的通性 1、 酸使指示剂变色; 2、 酸 + 碱 ===== 盐 + 水 3HCI+ AI(OH)3 ==== AICI3+3H2O (用胃舒平治疗胃酸过多) H2SO4 +2 NaOH==== Na2SO4 + H2O 3、 酸 + 某些盐 ===== 新盐 + 新酸 2HCI + CaCO3====CaCI2 + H2O + CO2 (实验室制取CO2 ) HCI + AgNO3 ==== AgCI + HNO3 (用 AgNO3 溶液和稀硝酸检验盐酸) H2SO4 + BaCI2 ==== BaSO4 + 2HCI (用 BaCI2 溶液和稀硝酸检验硫酸) 4、 酸 + 金属氧化物 ==== 盐 + 水 6HCI + Fe2O3 ====2 FeCI3 +3 H2O (用稀盐酸清除铁锈,铁锈溶解,形成黄色溶液) H2SO4 + CuO ==== CuSO4 + H2O (氧化铜黑色粉末溶解,形成兰色溶液) 5、 酸 + 某些金属 ==== 盐 + 氢气 Fe + 2HCI ==== FeCI2 + H2 Zn + H2SO4==== Zn SO4 + H2 (实验室用于制H2) (二)酸的个性 1、盐酸 HCI: 盐酸是 HCI 气体的水溶液,具 有挥 发性,挥 发出 的HCI 气体在瓶 口 遇水蒸 汽 形成盐酸的 小液滴而出现白雾。浓盐酸敞口放置会使质量减轻,浓度变小。工业盐酸因常含Fe 而显黄色。 2、硫酸H2SO4: (1) 浓硫酸有很强的腐蚀性,皮肤不慎沾上浓硫酸后,应...