九种体质养生药膳 平和体质 茯苓大枣山药粥 【原料】茯苓20 克,大枣10 克,山药20 克,粳米50 克,枸杞少许,红糖适量
【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可
【功效】健运脾胃,渗湿止泻
气虚体质养生法 黄芪山药炖排骨 【原料】
鲜山药1000 克,黄芪 20 克,新鲜排骨 1000 克 【做法】排骨洗干净,放入山药和黄芪,加入适量的水,大火烧开,文火炖两个小时
【功效】补肺健脾益气
阳虚体质养生法 当归生姜羊肉汤 【原料】当归20 克,生姜30 克,羊肉500 克
【做法】当归、生姜冲洗干净以后,用清水侵软,切成一片一片的,羊肉放入开水锅中微微烫一下,除去血水以后捞出来,然后把当归、生姜、羊肉放入砂锅中,炖至羊肉熟烂就可以了
【功效】温补阳气
阴虚体质养生法 沙参百合炖猪心 【原料】猪心1 个,沙参,百合各20 克,,红枣8 粒,盐适量
【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用
药材冲洗干净,红枣泡软
2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约 1 小时,加盐调味即可
【功效】滋阴宁心
痰湿体质养生法 薏米赤小豆粥 【原料】薏米100 克,赤小豆50 克,粳米适量
【做法】将粳米洗干净,加入薏米和赤小豆,放入锅内,加水适量同煮成粥即可
【功效】健脾除湿化痰
湿热体质养生法 绿豆藕 【原料】粗壮肥藕1 节、绿豆50 克
【做法】将藕去皮,冲洗干净备用,绿豆用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食
【功效】清热利湿解毒
瘀血体质养生法 当归田七乌鸡汤 【原料】当归15g,田七5g,乌鸡一只,生姜一块
【做法】将洗好的当归,田七,生姜与乌鸡一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成
【功效】活血化瘀,清热解毒 气郁体质养生法 香附牛肉汤 【原料】香附