乳腺癌术后食谱 乳腺癌术后饮食菜谱癌症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患 者最主要的问题是营养障碍， 改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的 措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗 和康复十分有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点: 1、供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制 品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的 紊乱。 2、进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其 体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利 用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜 多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。 3、多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜 、海 藻 、芥 菜及 蜂王 浆 等食物。 4、维 生 素 A 和 C 有阻 止 细 胞 恶 变 和扩 散 、增加上 皮 细 胞 稳 定性 的作用。维 生 素 C 还 可防 止 放射损 伤 的一 般 症状 ，并 可使白细 胞水 平 上 升 ;维 生 素 E 能促 进细 胞 分裂 ，延 迟 细 胞 衰 老 ;维 生 素 B1 可促 进患 者食欲 、减 轻 放射治疗引 起 的症状 。因 此 ，应多吃含上 述 维生 素丰富 的食物，如新 鲜 蔬 菜、水 果、芝 麻 油 、谷 类、豆类以及 动物内脏 等。 5、 放疗和化疗的患者， 一般宜进食凉食、 冷饮;但有寒感的患者， 则宜进食热性食物。 6、饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物 应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。 7、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营 养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素， 必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。 适合乳腺癌患者的补品？ 加急多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关， 而乳腺癌的病人最不 适合用进补的药，包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃，当然 在医生的指导下可以适当去补，但是像封王精包括含雌激素，包括化 妆品还有市场上卖的不是天然的， 只要是饲料养的鸡里面都可能含的 雌激素水平高， 都要小心， 不是所有的肿瘤病人都适合， 需要怎么补， 还是要看中医的专科大夫，中医专科大夫根据具体的情况具体指导， 瞎吃补品是有害无益的。 一个病人虽然是虚，但是...
