XXXX学院开题报告XXX届幼儿不良饮食习惯的矫正方法研究学生姓名学号院系专业指导教师完成日期XXX学院 XXXX级毕业设计（论文）开题报告毕业设计（论文）题目幼儿不良饮食习惯的矫正方法研究子课题题目一、选题意义 0-3岁是智力发展的最快时期，而3-6 岁是人的个性形成和习惯养成的关键时期。谚语也说“三岁看小，七岁看老” ，所以，好的习惯会让孩子受益一生，不良习惯也势必影响孩子的前途。本课题的主旨是为幼儿教师及幼儿家长提供改善幼儿不良饮食行为的策略，让家长及教师以正确的方式培养幼儿健康饮食行为。良好的饮食行为能够为幼儿期良好的营养状态提供很好的保证， 而良好的营养状态有是幼儿健康成长的根本。良好的饮食习惯是良好生活习惯的重要组成部分。 因此，我们对待孩子吃饭问题的认识不能仅仅停留在让幼儿吃饱的层面上，而是更要注意培养幼儿良好的饮食习惯。良好的饮食习惯是培养幼儿独立生活自理能力的开端， 独立进餐的幼儿也更容易形成独立的性格。要培养幼儿独立进餐的能力， 有利于幼儿增强对食物的喜爱；有利于幼儿做事情更加专心；有利于促进幼儿手、眼、嘴的高度协调同时还伴随着上半身多组肌肉的配合，这些协调与配合受大脑的指挥， 能使幼儿更聪明，所以说：独立进餐也是一种早期教育；有利于幼儿自信心的增强， 幼儿学习吃饭的过程也是幼儿心理健康发展的重要过程。幼儿经过自己的努力吃饱了，他由此产生成就感， 会帮助他长大以后更为自信。二、良好的饮食习惯在该领域的发展动态有学者万钫，范新宇 , 陈忠龙，晓丽，提出对待孩子的饮食行为应少些人为的干预（劝、喂、吓），不强迫，不威胁哄骗，要讲明道理，让孩子弄清吃饭的好处，不吃饭的坏处，用诱导的方式代替训斥， 取得孩子的合作。 首先，家长适时的提醒与及时的教育和鼓励可以在一定程度上强化幼儿良好的饮食行为。其次王福先，范新宇、陈忠龙，提出要发挥幼儿园的积极作用，共同促进幼儿良好饮食行为的形成。梅节等提出应教育家长和幼儿园教师根据儿童心理和生理发育特点， 用合适的方法引导孩子进食新的食物。同时提出幼儿园应改进已有营养以及健康教育的模式， 通过编写一些有关营养和健康饮食知识的拼图、儿歌等改善幼儿饮食营养教育的措施。张红敏提出， 在幼儿园中通过科学安排幼儿的一日活动、做好餐前的诱导工作以及通过游戏和教学活动等措施培养幼儿良好的饮食行为。林弘，敖春美提出幼儿园应该充分发挥家长学校的作用， 通过家...
