幼儿园厨房卫生检查记录VIP免费

厨房卫生检查记录日期检查内容蔬 菜 是 否 履行拣、洗、切程 序 严 禁 购买腐烂、霉变食品是 否做好 留样记 录各项记录剩余食品是否采取保鲜措施、是否有变质变味食品厨 具 是 否按 规 定 消毒（一洗、二 消 、 三冲）灶 台 、 洗菜 池 、 洗碗 池 、 工作 台 的 清理及消毒消除卫生死角，防老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食品物 品 定位 摆 放整齐、无污垢、油渍上 班 是 否穿工作服 、 帽 、上 班 不 许佩戴首饰地面、门窗玻璃保持清洁晚上上下班全面消毒垃 圾 桶垃 圾 的清 理 是否彻底排水 池的畅通、 无污物