下载后可任意编辑【花菜炒菜食谱有哪些】 宝宝食谱花菜 花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜
你知道使用花菜炒菜菜谱有哪些吗
以下是我为你整理的花菜炒菜食谱，希望能帮到你
花菜炒菜食谱之干煸菜花 菜谱简介今日上传一道简简单单的家常菜吧——干煸菜花，是纯素的哦，有的干煸菜花里面加五花肉，这次我做了纯素版的，很爽口，配米饭或粥都不错
这道菜也可以算得上是快手家常菜了，不用耗费大量的时间，也没有什么技术含量，但很家常，很适口
材料菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐
做法 1、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用
第 1 页 共 4 页下载后可任意编辑 2、炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香
3、放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟
4、加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘
小诀窍 1、加白糖少许，可以使菜更适口，味道更鲜美
2、加醋也是一点点，有醋的香味，但吃着不酸才行
花菜炒菜食谱之肉片炒菜花 材料菜花·肉·葱·姜·盐·鸡精·水淀粉 做法 1、菜花掰成小朵，洗净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用
肉切片，姜切丝，葱切丝
2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可
花菜炒菜食谱之小炒菜花 第 2 页 共 4 页下载后可任意编辑 材料菜花，五花肉，青尖椒，朝天椒，姜，蒜，盐，生抽，鸡精，白糖 做法 1
姜蒜切片、五花肉切簿片 2
青红辣椒切小圈 3
菜花用小刀协助，撕成小朵 4
锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用 5
锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油 6
放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味 7
倒入菜花 8
