下载后可任意编辑营养午餐商业计划书前 言“今日吃什么?”对于上班族来说,每天中午上哪儿吃饭是个大难题。找到营养、卫生、经济又美味的午餐,比登天都难!我们已经习惯了放心早餐,但是我们还在寻觅着等待着放心午餐的出现,每天能定点供应,或者通过网上外卖平台,点到想要的放心午餐。作为新晋级的一线城市,西安的午餐外卖市场足够大,而且已经处在饥饿状态了,自从去年网上外卖市场火爆以来,多家网上外卖平台只是在商家资源、用户补贴以及配送体系上打的火热,但是对于最最核心的食品的品质控制问题,谁也解决不了。由此出现常常有新闻报道“网上外卖生意火,实体店确实黑作坊”的尴尬,所以总的说来,目前市场的竞争都是出于散兵游勇的状态,不成规模,也没有一家权威放心的、真正能让市民口服心服的、类似放心早餐那样的午餐供应商家。市场呼唤我们有所作为,时机就在当下。一、公司简介陕西宇晅文化传媒公司成立于 2024 年,长期致力于品牌策划、事件营销策划、媒体宣传、大型活动公关、微电影拍摄,以及项目托管运营,积累了丰富的市场运营经验。此次营养午餐项目的策划运营,我们将携手战略合作方西安伊明食品有限公司共同开发,西安伊明食品有限公司在烧烤产品的开发和经营方面独树一帜,引领着餐饮消费新潮流,以其丰富的餐饮行业管理经验和研发能力,一定能在营养午餐项目领域做出更大成就和贡献。二、项目整体规划成立以“营养午餐工程”为主题的专业化食品配餐企业,根据 ISO22000食品安全管理体系要求建设西安首家标准化、法律规范化、规模化、工业化的中央厨房。在中央厨房的基础上,依托先进的生产设备、科学高效的运行机制、严格的卫生标准,打造专业化的生产、配餐、送餐连锁服务产业链,为西安的广阔消费者构筑“放心大厨房”,努力改善广阔消费者膳食营养结构,提供“卫生、营养、美味、实惠、便捷”的营养午餐食品。进展初期,先在试销市场-高新区建立第一个中央厨房,并依次推广至西安其他 8 个辖区,每个辖区至少拥有一家中央厨房。进展后期,借助营养餐已有下载后可任意编辑的市场影响力,陆续建立一批连锁便民营养餐厅,营养餐供应从午餐延伸到晚餐,从而将营养餐服务立体化、交叉式覆盖全市场。三、市场分析(一)“互联网+”时代的外卖市场现状—— 引自腾讯网关于外卖市场的调查报告1、先从互联网外卖市场说起在这个“互联网+”的时代,互联网外卖市场的动态就是线下市场需求的真实反映。早在五六年前,第...