下载后可任意编辑2024 年中国碳酸饮料行业进展现状一、碳酸饮料概述碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。1、进展历程碳酸饮料的进展历程分为三个阶段,第一个阶段为 1807 年美国退出果汁碳酸饮料,1886 年和 1898 年,世界上第一瓶可口可乐和百事可乐出现;第二个阶段为 1927 年和 1978 年,碳酸饮料进入中国市场,第三个阶段为 1980 年至今随着饮料行业更多的健康饮品出现,碳酸饮料市场出现萎缩,销量下滑。2、产品分类碳酸饮料可以分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量性的碳酸饮料、其他型碳酸饮料,果汁型碳酸饮料和果味型碳酸饮料主要产品有:北冰洋、美年达、雪碧等橘子味和柠檬味碳酸饮料;可乐型碳酸饮料主要产品有可口可乐、百事可乐;低热量性碳酸饮料主要有苏打水;其他性碳酸饮料主要有魔爪。下载后可任意编辑二、产业链1、碳酸饮料产业链碳酸饮料上游行业为水处理系统、糖浆调配、设备层等;中游行业为碳酸饮料的零售、批发、餐饮店铺、电子商务、食品服务、贸易商、超市等;下游主要是购买碳酸饮料的消费者,碳酸饮料深受年轻消费学者的喜爱,在众多餐饮企业中也提供了碳酸饮料。2、下游情况中国消费者购买碳酸饮料的频次主要为,每周 1-2 次占比54.5%、每周 3-4 次占比 24.4%;中国消费者平均每月购买碳酸饮料的金额为 50-100 元,占比 46.4%、50 元以下占比 36.5%。相较于包装饮用水,中国消费者对于碳酸饮料的购买频次和金额都比较低。三、中国碳酸饮料进展现状1、市场规模近年来在随着人们健康消费意识的升级下,由于部分碳酸饮料(碳酸饮料中若含有的防腐剂苯甲酸钠,会破坏人体线粒体 DNA 中的一个重要区域,这使人们更加青睐果汁和茶品类健康饮品。这导致中国碳酸饮料市场规模增长缓慢,根据数据统计,2024 年我国碳酸饮品市场由 2024 年的 788 亿元增长至的 885 亿元,年复合增长率仅为 1.9%。下载后可任意编辑2、产量根据数据显示,中国碳酸饮料处于平稳进展的态势,自 2024-2024 年,中国碳酸饮料小幅度上升,2024 年中国碳酸饮料产量为2337.26,同比 2024 年上涨 18.57%。随着中国人均可支配收入的增长,碳酸饮料已经积累了一定的用户,养成了消费习惯。3、进口情况根据数据...