酸奶营养价值较高，比鲜奶易于消化吸收，并能改善肠道菌系，调节胃肠功能，是一种很有价值的疗效食品。最近十多年间，由于酸奶的保健、长寿...
ANYANGINSTITUTEOFTECHNOLOGY酶水解法低乳糖牛乳的生产系（院）名称：生物与食品工程学院专业班级：07食品质量与安全(1)班学生姓名：杨帅施...
单位代码：10204吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院毕业论文学生姓名：黑豆酸奶的生产工艺研究Studyonblackbeanyogurtproductionproce...
抑真菌的乳酸菌在酸奶生产中的应用摘要：为了提高酸奶的防霉效果，本研究采用抑真菌的乳酸菌进行酸奶发酵生产。通过对比保加利亚乳杆菌、嗜...
益生菌酸奶LSAB外国专家局课件•益生菌酸奶简介•益生菌酸奶的生产工艺•益生菌酸奶的应用•益生菌酸奶的市场前景01益生菌酸奶简介益生菌酸...
酸奶的质量控制生产酸奶的企业都遇到过酸奶胀包的质量问题,尤其在夏天，塑料袋装、塑料杯装酸奶在保质期内经常出现胀包现象，影响企业的生...
真真爽爽概概念念现酿酸奶策划报告书真爽概念现酿酸奶策划报告目录第一部分、项目背景--------------------------------------------------...
乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验与酸奶的制作摘要本实验选用达能酸奶作为材料，通过制作改良MC和改良TJA两种培养基，观察分析比较达能酸...
中文摘要随着人们生活水平的提高，膳食结构的不断完善，乳制品逐渐成为人们日常生活中必不可少的一种食品，而酸奶由鲜牛乳发酵成的酸乳由于...
酸奶中优势微生物的分离及乳酸菌饮料的制作滕小艳生命科学学院生物科学专业2006级1班指导老师：宋波摘要：为了解我们日常饮用的酸奶中益生...
第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页影响酸奶质量的因素一、酸奶的标准(见附件2：中华人民...
第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页影响酸奶质量的因素一、酸奶的标准(见附件2：中华人民...
HACCP在红枣酸奶中的应用HACCP在红枣酸奶中的应用ApplicationofHACCPinredjujubeyogurtHACCP在红枣酸奶中的应用任帅10102714食质101HACCP在...
酸奶包装市场调研报告近年来消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深，酸奶市场的前景是非常可观的，今天要给大家介绍的便是酸奶包装市场调研报告...
影响酸奶质量的因素一、酸奶的标准(见附件2：中华人民共和国国家标准:酸牛奶(02-8-19)）生产酸奶的原料可用新鲜牛乳或用乳粉经复原调制而成...
影响酸奶质量的因素一、酸奶的标准(见附件2：中华人民共和国国家标准:酸牛奶(02-8-19)）生产酸奶的原料可用新鲜牛乳或用乳粉经复原调制而成...
HACCP在红枣酸奶中的应用ApplicationofHACCPinredjujubeyogurt任帅10102714食质101HACCP在红枣酸奶中的应用摘要红枣酸奶是以优质酸奶为基础...
讲的好不如做的好---谈酸奶制作的教学教材分析学生对微生物类群有基本的了解之后，教师希望学生能从生活中的技术出发，驱动学生比较系统的...
第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页华农大创业协会策划书活动名称：第二届华农酸奶营销策...
《营销管理》课程期终综合测评系（部）：经济与贸易系专业：市场营销专业班级：B080405班姓名：贺川津B08040528石瑞B08040536第1页共20页编...
