服务员培训培训大纲内容培训期间的纪律1、军训……………………………………………………………42、服务意识……………………………………...
餐厅服务员培训一、餐厅服务员必须遵守的礼仪，餐厅是宾客的用餐场所，餐厅服务员不但要掌握业务技能，还要遵守服务中的各种礼仪，使宾客不...
前厅服务员中级理论知识参考试卷考试时间：120分钟。一、单项选择(第1题～第80题。每题1分，满分80分。)1.按照人类生产、生活、社会实践活...
第一章职业道德一．职业道德社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核心。二．职业守则（重点）1.遵纪守法2.守时守信3.勤俭节约4.不涉家私...
餐厅服务员操作试题库石油大厦李殿华初级工技能操作试题考试内容层次结构表内容项目级别技能操作时间合计基本技能专业技能叠餐巾花指定项目...
家政服务员上岗入门课程教学大纲一、课程的性质、任务和目的本课程是一门综合性应用学科，它运用科学的态度和方法，通过学习教育和训练，使...
更多资料请访问.(.....)客房部主管岗位职责1.认真执行上级领导下达的营业和管理指令。2.对上级经理负责，对本管区的工作负全面的责任。3....
王冬琴提要：《西式铺床》是客房服务员的基本操作技能之一，也是等级技术考核、操作技能竞赛的必备内容。教学中往往注重了实际操作，而忽视...
前厅服务员国家职业标准1.职业概况1.1职业名称前厅服务员1.2职业定义为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结帐等服务的人员。1.3职业等级本职...
考生答题不准超过此线地区姓名单位名称准考证号职业技能鉴定国家题库客房服务员中级理论知识参考试卷注意事项1、考试时间：120分钟。2、本...
咖啡厅服务工作程序与标准咖啡厅既是客人用餐的场所，又是客人小憩或会亲访友的好地方，它以供应咖啡、饮料、简易西餐、中式套餐和风味小吃...
目录第一章序言.......................................................................................................................
见习管理人员资深服务员实习阶段考核跟进表姓名：店铺：导师：店长：恭喜你——顺利通过第一阶段的实习请记住“你唯一的限制就是你自己脑海...
家政服务员培训资料职业概况1．1职业名称家政服务员。1．2职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事...
一、新进试用与正式任用您在被公司正式聘用前，有3～6个月的试用期。在此期间，您可以加深对公司的了解，同时公司也将对您的表现与能力进行...
家政服务员理论考核复习题一、判断题：（下列判断正确的请打“(√)”，错误的打“(×)”）1.职业道德是从事一定职业的人可以自己选择的行为...
第一节上岗前的服务要求一、做好营业前的卫生工作，要打扫餐厅，擦抹桌椅用具，清洗用餐时需要的物品，领足备用物品，做到餐后环境清洁，整...
客房服务员国家职业标准1．职业概况1．1职业名称客房服务员。1．2职业定义在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房，并提供宾客迎送、...
高级客房服务员技能竞赛技术纲要一、竞赛项目：高级客房服务员二、竞赛内容与方式本工种竞赛内容包括理论知识竞赛（占总成绩的30%）和实际...
