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餐饮服务员培训资料全集
餐饮服务员培训餐厅服务员必须遵守的礼仪餐厅是宾客的用餐场所，餐厅服务员不但要掌握业务技能，还要遵守服务中的各种礼仪，使宾客不但吃得...
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餐饮行业初级服务员培训手册
中餐初级服务员营运手册目录第一章大厅服务员工作程序第一节上岗前的服务要求………………………………………………..第二节餐前短会………...
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服务员培训教程
1.男员工站立时，怎么办？答：两眼正视前方，头正肩平，下颌微收，挺身收腹；两手自然交叉于背后；双脚分开，与肩同宽或比肩略宽。2、女员...
2024-11-0462196.98 KB16
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服务员实用培训资料
服务员培训资料一．课堂纪律1.严格服从教官的指令2.保证培训场地的卫生3.每天同事之间要相互问好4.有问题要举手要保持课堂安静回答问题要起...
2024-11-0416131.14 KB12
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餐间服务员工作说明书
工作说明书单位行政事务处招待所岗位名称餐间服务员岗位人数2人工作班制一本职工作负责为客人提供就餐服务职务职级2级2档直接上级餐饮部主...
2024-11-0419512.38 KB6
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某啤酒企业分厂食堂服务员岗岗位说明书
某啤酒企业分厂食堂服务员岗岗位说明书位名称食堂服务员岗岗位编号所在部门总务科岗位定员7直接上级食堂班班长岗位工资直接下级无分析人所...
2024-11-049113.39 KB12
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楼层早班服务员工作流程及标准（17P）
文件名SUBJECT楼层早班服务员工作流程及标准编号REFCODERD-HK-005执行职位POSITION楼层早班服务员使用工具TOOLS工作车、吸尘器、百洁布、抹...
2024-11-0414737.89 KB20
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餐厅服务员职业技能大赛理论知识复习题
餐厅服务员职业技能大赛理论知识复习题(第一套)一、选择题：1.市场营销的目的是为了满足消费者的()。(A)特殊需要(B)各种需要(C)特别需要(D)...
2024-11-0412748.58 KB14
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餐饮行业中餐初级服务员营运手册
中餐初级服务员营运手册目录第一章大厅服务员工作程序第一节上岗前的服务要求………………………………………………..第二节餐前短会………...
2024-11-047242.34 KB16
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餐厅服务员培训手册
服务员手册一、礼节、礼貌规范的具体要求（一）礼貌概念：礼貌是酒店的标准是衡量一个人的道德标杆让客人感到物有所值、物超所值（1）十二...
2024-11-046371.8 KB13
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某饭店前厅部服务员工作操作手册
名称：大堂副理工作规程编号：HZF001：2005发布部门：房务部编制：XXX生效日期：2005年1月9日审核：XXX2006年8月第2次修订/第1版批准：总经...
2024-11-0495136.92 KB7
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某某饭店前厅部服务员工作操作手册
名称：大堂副理工作规程编号：HZF001：2005发布部门：房务部编制：XXX生效日期：2005年1月9日审核：XXX2006年8月第2次修订/第1版批准：总经...
2024-11-04113791.5 KB13
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酒店餐饮部西餐服务员岗位说明书
酒店餐饮部西餐服务员岗位说明书岗位名称西餐服务员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员6人直接上级领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资...
2024-11-0414314.11 KB17
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服务员培训资料do
服务员培训资料一．课堂纪律1.严格服从教官的指令2.保证培训场地的卫生3.每天同事之间要相互问好4.有问题要举手要保持课堂安静回答问题要起...
2024-11-0413831.21 KB8
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酒店前厅服务员知识要求( 47页)
前厅服务员知识要求第一章前厅服务概述现代饭店是设施设备完善、功能齐全、智能化控制的综合性群体建筑，它是能够为客人提供住宿、餐饮、商...
2024-11-04140491.28 KB16
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餐饮行业-中餐初级服务员营运手册
中餐初级服务员营运手册目录第一章大厅服务员工作程序第一节上岗前的服务要求………………………………………………..第二节餐前短会………...
2024-11-049642.34 KB4
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餐饮企业服务员培训课件
餐饮企业服务员培训教材第一节：仪容仪表一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也...
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酒店餐饮部服务员岗位说明书
酒店餐饮部服务员岗位说明书岗位名称服务员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员42人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所...
2024-11-0413413.85 KB23
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酒店夜总会服务员岗位说明书
酒店夜总会服务员岗位说明书岗位名称夜总会服务员岗位编号所在部门康乐部岗位定员5人直接上级夜总会领班工资等级10级、9级直接下级薪酬类型...
2024-11-046313.65 KB14
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独家记忆3D场景涮烤吧服务员培训以及操作细则明细表
独家记忆场景涮烤吧服务员培训以及操作细则明细表餐厅服务员应具备什么素质?1、勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及...
2024-11-0410074.98 KB9
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