腐乳的制作教材内容解读要点 1腐乳制作的原理多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是...
腐乳的制作制作腐乳是生物技术在食品加工中的一项典型应用。腐乳是一种常见的食品，由于其营养丰富、风味独特、食用方便，因此深受人们的喜...
寿命最长鱼：狗鱼英文名：Pikes , Amur pikc鲑形目(Salmoniformes)狗鱼科(Esocidae)贪吃的淡水鱼类的统称。狗鱼是在北半球寒带到温带里...
第二章 克隆技术 第一节 什么是克隆一、细胞的增殖1．真核细胞的分裂方式主要有两种：_______________________________________________...
第二章 克隆技术 第三节 动物的克隆一、细胞的增殖1．细胞周期：从上一次分裂________到下一次分裂________所经历的整个过程，叫细胞周...
第 3 节 生殖健康艾滋病之发现历程◆警告——离奇的卡氏肺囊虫肺炎 1980 年 10 月，加州大学洛杉矶分校的 Michelael D. Gottlieb...
第 2 节 疾病治疗中的生物科学病毒研究拿下诺贝尔医学奖 瑞典卡罗林斯卡医学院 10 月 6 日宣布，将 2008 年诺贝尔生理学或医学奖...
第二章 克隆技术 第二节 植物的克隆一、细胞的分化1．细胞的后代在形态、结构和功能上发生________的过程，叫细胞的分化。2．细胞分化是...
观察植物细胞有丝分裂的好材料——大蒜大蒜（Allium sativum L.），又名胡蒜，为百合科多年生草本植物，鳞茎呈扁球或短圆锥形，具一至十...
第三章 免疫系统与免疫功能 第三节 免疫系统的功能异常 1.过敏反应 （1）概念：一些人对某种物质产生强烈应答。这种情况就是过敏反应...
第五章 生态系统及其稳定性 非生物的物质和能量：（无机环境） 生产者：自养生物，主要是绿色植物 生态系统的组成成分 消费者：绝大多...
5.2 生态工程的实例和发展前景一览众山小 三维目标1.举例说出生态工程的实例，说出这些实例所运用的主要生态工程原理。2.评述生态工程发...
生态工程 5.2 生态工程的实例和发展前景情境导入课程目标 你是否想到图中如诗如画的美景曾经是“满目疮痍”的煤矿塌陷地？对煤矿塌陷地...
第 5 章 植物的组织培养 理论起源 19 世纪 30 年代，德国植物学家施莱登和德国动物学家施旺创立了细胞学说，根据这一学说，如果给...
5.1 生态工程的基本原理一览众山小 三维目标1.简述生态工程的概念，关注生态工程的建设。分析并评价生态工程的实例，运用生态工程原理尝...
生态工程 5.1 生态工程的基本原理情境导入课程目标 采矿业往往会造成山体的破坏（左图），而某种生物工程技术可以将被毁容的山体进行修...
森林生态系统的多样性 森林生态系统 一 森林生态系统的生物多样性 中国森林面积为 13370 万公顷，覆盖率为 13.92%,森林类型众多...
森林类型的多样性 中国现有原生性森林已不多，它们主要集中在东北、西南天然林区。按森林外貌划分，针叶林和阔叶林面积约各占一半，前者 ...
第三节 人脑的高级功能1.某人由于事故致使胸部折断，其临床症状如何？我的思路：胸部折断，会使脊髓胸段形成断面，位于脊髓白质中的上、下...
2.3 食品卫生标准——油炸小食品卫生标准GB 16565－2003国家标准局批准 2004－05－01 实施前言 本标准全文强制。 本标准代替 GB 16...
