第 2 节 生物群落的构成1.如何正确理解个体、种群、物种和群落的关系？我的思路：一个细菌，一棵植物，一个动物等指的是一个生物个体，...
第 2 节 生态系统的能量流动——桑基鱼塘桑基鱼塘是广东省珠江三角洲一种独具地方特色的农业生产形式。因其生产上形成良性的循环而出名...
第 2 节 酶在工业生产中的应用一、 中国酶制剂的发展概况第一阶段：1965 年无锡酶制剂厂生产 BF-7658 淀粉酶，首先用在淀粉加工和纺...
课题 3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一览众山小三维目标1.知道泡菜制作的原理，会写反应式；说出泡菜制作的实验流程，影响泡菜发酵的因素...
专题 1 传统发酵技术的应用 课题 3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量庖丁巧解牛知识•巧学 一、乳酸菌发酵1.泡菜的制作中离不开乳酸菌。凡...
第 1 章 生物科学和我们第二节 生物科学的学习过程为了促进细胞生物学的发展与国际交流而成立的世界性细胞生物学国际联盟，从 1976年...
专题 1 传统发酵技术的应用 课题 3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教材习题点拨（一）旁栏思考题1．为什么含有抗生素的牛奶不能发酵成酸...
第 2 节 内环境稳态的重要性感冒是怎样形成的感冒可算是最普通的疾病了。同学们恐怕都得过感冒，而且感冒时还伴有流鼻涕、打喷嚏、咳嗽...
课题 2 腐乳的制作一览众山小三维目标1.以腐乳为例了解传统发酵技术的应用，说明腐乳的制作原理，设计完成腐乳的制作过程。2.学会收集、...
专题 1 传统发酵技术的应用 课题 2 腐乳的制作庖丁巧解牛知识•巧学 一、腐乳制作的原理腐乳的制作是利用豆腐坯上培养的多种微生物分...
基因治疗基因治疗（gene therapy） 基因治疗是指将人的正常基因或有治疗作用的基因通过一定方式导入人体靶细胞以纠正基因的缺陷或者发挥...
第 1 节 生态系统的结构生态系统 ecosystem 生态系统指由生物群落与无机环境构成的统一整体。生态系统的范围可大可小，相互交错，最大...
专题 1 传统发酵技术的应用 课题 2 腐乳的制作教材习题点拨（一）旁栏思考题1．你能利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回...
生态工程生态工程 运用生态学和系统工程原理设计的工艺系统。将生物群落内不同物种共生、物质与能量多级利用、环境自净和物质循环再生等原...
第二节 基因工程的原理和技术几个问题的拓展延伸：1．目的基因的检测和表达有什么区别?应该要注意的是，目的基因的检测和标记基因的检测的...
生态工程生态工程 运用生态学和系统工程原理设计的工艺系统。将生物群落内不同物种共生、物质与能量多级利用、环境自净和物质循环再生等原...
课题 1 果酒和果醋的制作一览众山小三维目标1.了解果酒和果醋制作所需的菌种，掌握制作的原理；说出果酒和果醋制作的实验流程，知道影响...
5．1 生态工程的基本原理★资料袋几种西北地区特别适宜树种（1）沙棘，俗称“酸柳”、“酸刺”、“黑刺”，属于胡颓子科，为落叶乔木或灌...
专题 1 传统发酵技术的应用 课题 1 果酒和果醋的制作庖丁巧解牛知识•巧学一、果酒制作的原理1.果酒制作离不开酵母菌。酵母菌为真核生...
专题 1 传统发酵技术的应用 课题 1 果酒和果醋的制作教材习题点拨旁栏思考题1．你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？答：应...
