酿酒基本原理和过程主要包括：原料处理 精碾或粉碎 蒸煮(蒸饭) 摊凉（ 冷却）翻料 淀粉糖化 入缸或入窖发酵 蒸馏取酒 酒的老熟和陈...
一、原料: 新鲜红樱桃 500克（裂口红樱桃需要去除脏处后使用），白酒适量，白砂糖或者冰糖100克。 制作方法： 1.樱桃洗净去蒂，除去青...
1 桑葚酒酿制试验方案 一、前言 桑葚酿酒有悠久的历史，李时珍《本草纲目》就有桑葚“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气、消肿”的记载...
家庭酿制葡萄酒工艺 现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺。 一、原料 选择无病果、烂果并充分成熟的鲜食或酿酒葡萄，颜色为深...
姓名系别班级学号座号⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯密⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯封⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯橘子酒的...
实用标准文案精彩文档手工酸奶每一杯都是用心酿制酸奶吧加盟店创新一款新的酸奶推出市场之前，需要做的工作有很多，新酸奶的上市推广牵涉的...
1/12按照制作工艺，现代药酒主要有分浸泡法和酿制法两大类。浸泡法又分为冷浸、热浸、渗漉等方法，其基本原理是中药材浸泡在酒中，经过一段...
清香型白酒酿制工艺清香型白酒以山西杏花村汾酒为代表，在白酒中占有重要地位、产量较大。特点为清香纯正、酒体纯净。体香成分乙酸乙酯和乳...
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会...
来自酒厂的秘方~~教你制作葡萄酒家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，...
