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2022年西式面点师（初级）考试内容及西式面点师（初级）模拟考试题库1、【单选题】（）是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。（C）A、分...
2021年西式面点师（高级）考试试卷及西式面点师（高级）模拟考试题1、【单选题】实际应用中，将对比色可划为冷暖对比，色相对比，()和面积...
西式面点师培训计划(初级）一、说明本计划根据国家劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》所编写。二、培训目标通过技能操作、专业知识、...
2022年西式面点师（初级）题库（完整版）1.【单选题】在进行鲜果的加工过程中，下列操作不正确的是()。（B）A、鲜果磨碎加热后放入冰水中冷...
西式面点师（初级）考试题及答案1、【判断题】()商业从业售货员的“货真价实、公平交易”是其行业职业道德的具体要求。（√）2、【判断题】...
西式餐饮服务与管理一、常见的西餐服务方式1．法式服务2．俄式服务3．美式服务4．英式服务返回法式服务法式服务是西餐服务中最豪华和最为...
2021年7月3日西式面点师测试11．道德主要是依靠人们自觉的（）来维持的。[单选题]*A、社会舆论B、传统习惯C、内心信念(正确答案)D、共同约...
（100题）高级西式面点师理论考试题及答案1、【单选题】()、爱人民、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。（B）A、爱...
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下载后可任意编辑西式婚礼策划方案模板（一）西式婚礼中的习俗就像传统的中式婚礼有很多习俗一样，西式婚礼也有传统的习俗，作为专业的婚庆...
中餐的西式叫法加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱（全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟）-白斩鸡法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）甜点微烤黄金小甜...
下载后可任意编辑最新西式婚礼策划方案精选1、开场白：（神奇花园）我们每个人都生长在同一个蔚蓝的星球；我们每个人都是从平坦或不平坦的...
西式面点师国家职业标准1．职业概况1．1职业名称西式面点师。1．2职业定义运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，...
复习题五1、使鱼、牛肉表面变红、发粘的细菌是（）。A、葡萄菌属B、沙雷氏菌属C、芽孢杆菌属D、变形菌属2、某产品售价45元，成本18元，此产...
西式婚礼主持词集合五篇西式婚礼主持词集合五篇主持词分为会议主持词、晚会主持词、活动主持词、婚庆主持词等。在人们越来越多的参与各种活...
