一、生产场所(共24分)核查内容核查得分保持生产场所环境整洁,周围无虫害大量孳生的潜在场所,无有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物...
食品生产加工企业食品生产加工企业卫生规范卫生规范食品生产加工企业卫生规范食品生产加工企业卫生规范1.1.厂址的选择厂址的选择11)对周围...
焙烤食品生产企业良好操作规范1.范围本GMP规定了焙烤食品生产企业在原料采购、加工、包装及储运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设...
页脚内容附件:食品生产企业管理制度及生产记录清单(模版)序号文件名称文件要求企业所制定的记录表格名称及所记载的项目、内容文件编号组...
附件1保健食品生产企业日常监督现场检查工作指南(征求意见稿)一、适用范围本指南所指日常监督检查是指保健食品监管部门对已取得《保健食...
-1-保健食品生产企业自查表单位名称:(公章)检查项目序号检杳内容评价备注1.生产者资质情况*1.1生产许可证在有效期内。□是□否1.2营业执...
食品生产酱卤制品加工工艺作业指导书一、生肉腌制1、原辅料、包装材料的验收按《原辅材料、产品检验规程》执行,对采购原料肉,查验动物产品...
食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元蜂产品[蜂蜜(分装)]申请人名称长春市蜂谛园科技开发有限责任公司住所高新开发区火炬路28...
产品名称产品规格产品批号产品批量文件编号/版本号页码1of33XXX批生产记录编制人日期审核人日期审核人日期审核人日期批准人日期生效日期记...
食品生产的生物性危害分析与控制许喜林xilinxufexilinxu@163.com一生物性危害二微生物与食品三生物性危害的控制(HACCP)♦美国FDA给出了食品...
国家食药总局公布食品生产许可分类目录2016-01-28根据《关于启用新版〈食品生产许可证〉的公告》(国家食品药品监督管理总局公告2015年第19...
江西省孕妇及乳母营养补充食品生产许可审查细则(2017版)第一章总则第一条本细则适用于江西省内孕妇及乳母营养补充食品的生产许可条件审查...
广东省运动营养食品生产许可审查方案(试行)一、适用范围本方案中所称运动营养食品指为满足运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次...
洗涤剂、消毒剂等化学品使用记录表日期清洁(消毒)方式操作时间操作人员场所名称备注消毒液配制记录表日期消毒液名称消毒液用量水用量浓度...
酶在淀粉类食品生产中的应用通用课件•酶的介绍•淀粉类食品生产中的酶应用•酶在淀粉类食品生产中的优势与挑战•酶在淀粉类食品生产中的实...
第四章典型食品生产车间设计[学习目标与要求]1.掌握电脑绘图基本知识,学会简单绘图操作。2.了解肉品工厂、乳品工厂、饮料工厂、速冻食品厂...
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食品贮存、运输管理制度一食品贮存管理1.1食品入库前要将仓储室卫生清理干净,建立入库出库食品登记制度,食品及食品原料入库时要详细记录...
食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品0101小麦粉1•通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、...
食品生产许可申请审查的主要流程及注意事项课件•食品生产许可申请流程•审查流程•注意事项•常见问题及解答•法律法规及政策依据•案例分...