紫薯饼干的制作工艺及生产工厂设计目 录中文摘要.......................................................................................
下载后可任意编辑冬至紫薯汤圆做法大全 冬至吃汤圆代表着团团圆圆，汤圆自古就是人们最爱的美食之一。冬至吃什么汤圆?传统的汤圆有芝麻馅...
第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页速冻紫薯丁制备工艺研究摘要：本研究以新鲜紫薯为原料...
速冻紫薯丁制备工艺研究摘要：本研究以新鲜紫薯为原料，将紫薯切丁后经护色、速冻后冻藏制备速冻紫薯丁。以护色工艺作为研究重点，分别采用...
水浴振荡法提取紫薯花青素的工艺研究【摘要】植物的色彩是由各种色素组成的，其中，花青素是重要的组成部分，可以随着其溶剂的酸碱度、温度...
