第一节发酵生产中杂菌的检查与防治一染菌的检查与判断凡是在发酵液或发酵容器中侵入了非接种的微生物统称为杂菌污染，及早发现杂菌，及早采...
发酵工程复习题库一、填空题（常为括号后2－4字）1.淀粉水解糖的制备可分为（）酸解法、（）酶解法和酸酶结合法三种。2.糖酵解途径中的三个...
发酵工程试题库一、名词解释1.代谢控制发酵：人为地改变微生物的代谢调控机制，使有用中间代谢产物过量积累，这种发酵称为代谢控制发酵。2....
生物选1专题1传统发酵技术的应用一、选择题（每小题2分，共40分）1．在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问...
第五章第三节发酵工程的简介学习目标：1、知道发酵工程的概念和内容。2、了解发酵工程在医药工业和食品工业中的应用。重难点：1、重点是发...
第七章第七章车间布置设计车间布置设计第一节第一节概概述述车间布置设计的目的车间布置设计的目的对厂房配置和设备的排列做出合理安排；...
发酵工业无菌技术应用护理课件•发酵工业无菌技术概述•无菌技术的基本原理目录•发酵工业无菌技术应用实例•无菌技术的质量控制和安全管•...
•草腐菌发酵料的基本知识•草腐菌发酵料的制作技术•草腐菌发酵料的使用与护理•草腐菌发酵料技术的优势与挑战•实际应用案例分享目录cont...
•微生物药物简介•微生物药物发酵工艺流程•发酵工艺中的关键参数控制•发酵工艺中的设备与维护目•微生物药物发酵工艺中的问题与解决策略...
•固体发酵简介•固体发酵技术•固体发酵产品•固体发酵的优势•固体发酵的未来发展CHAPTER固体发酵的定义固体发酵是指利用微生物在固体基...
酵培养基的制和罐菌概要件•发酵培养基的概述•发酵培养基的制备•实罐灭菌的概述contents目录•实罐灭菌的操作流程•实罐灭菌的效果评估01...
发酵过程中工艺参数的检测和控制课件•发酵过程简介•工艺参数检测的重要性•发酵过程中温度的检测和控制•发酵过程中pH的检测和控制•发酵...
酵罐及附属件•发酵罐的工作原理•发酵罐的设计与选型•附属设备介绍•发酵罐的操作与维护•案例分析01发酵罐概述发酵罐的定义发酵罐结构材...
•发酵罐行业标准实施与监管•发酵罐行业标准与国际接轨•发酵罐行业标准与科技创新CHAPTER发酵罐的定义与分类总结词发酵罐是用于微生物发...
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发酵工业的清洁生产课件$number{01}目•发酵工业概述•清洁生产的概念与意义01发酵工业概述发酵工业的定义与特点定义发酵工业是通过微生物...
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土豆渣乳酸菌发酵讲义课件目•土豆渣乳酸菌发酵工艺录•土豆渣乳酸菌发酵的应用•土豆渣乳酸菌发酵的挑战与展望01CATALOGUE土豆渣概述土豆...
酵液的液固分离件•酵液•液固分离技•酵液理与液固分离技•液固分离技的新展•液固分离技的挑与望•案例分析01酵液发酵液的特性悬浮固体发...
