下载后可任意编辑食堂从业人员食品安全知识培训计划 为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作法律规范》,落实各项食品安全措施,提高幼儿园食堂从业人员业务素养,有效预防食物中毒事故发生,确保师生饮食安全。根据我园实际特制订食品卫生安全培训计划。一、培训目的: 通过培训使幼儿园食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作法律规范及幼儿营养配餐等基本知识,进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提高从业人员的业务水平,增强工作主动性,提高食堂法律规范化、精细化管理水平,消除食品安全隐患,确保幼儿园师生饮食安全。二、培训内容:1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。2、餐饮服务操作法律规范、餐饮服务食品安全监督量化分级管理及管理要求。3、省、市、县相关食堂管理文件精神。4、食物中毒的预防及控制。5、幼儿膳食营养配餐知识。三、培训安排1、每学期安排一次进行集中培训和学习,提高食堂法律规范化、精细化管理水平,学习后上交心得体会。2、每周召开例会,强化管理细节,制定下周食谱。3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训,严格执行食品安全法,严防食品安全事故的发生。4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动,提高从业人员法律规范操作水平。6、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。5、每年度对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓舞其学业务、学技术,提高服务质量。 下载后可任意编辑2024 年食堂从业人员食品安全知识培训计划 枣庄市妇女儿童活动中心幼儿园 个人工作业务总结本人于 2024 年 7 月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务有限公司(前身为“西安中正矿业信息咨询有限公司”),主要从事测量技术工作,至今已有三年。在这宝贵的三年时间里,我边工作、边学习测绘相专业书籍,遇到不懂得问题积极的请教工程师们,在他们耐心的教授和指导下,我的专业知识水平得到了很到的提高,并在实地测量工作中加以运用、总结,不断的提高自己的专业技术水平。同时积极的参加技术培训学习,加速自身知识的不断更新和自身素养的提高。努力使自己成为一名合格的测绘技术人员。在这三年中,在公司各领导及...