文件编号JJ /QP-2024程序文件版次B/0下载后可任意编辑目 录QP01 《文件控制程序》QP02 《记录控制程序》QP03 《信息沟通运作控制程序》QP04 《管理评审控制程序》QP05 《人力资源控制程序》QP06 《基础设施、工作环境控制程序》QP07 《危害分析和预防措施控制程序》QP08 《确定关键控制点控制程序》QP09 《建立关键限值控制程序》QP10 《关键控制点监控控制程序》QP11 《应急准备和响应控制程序》QP12 《验证控制程序》QP13 《过敏源控制程序》QP14 《采购控制程序》QP15 《标识和可追溯性控制程序》QP16 《监视和测量控制程序》QP17 《测量仪器控制程序》QP18 《不合格品/召回控制程序》QP19 《内部审核程序》QP20 《纠正预防控制程序》QP21 顾客沟通及满意度控制程序QP22 生产过程控制程序QP23 顾客财产控制程序 QP24 产品防护控制程序QP25 质量控制管理程序QP26 有毒有害物品控制程序QP27 建立食品安全防护计划程序QP01 文件控制程序1.目的对本公司质量安全管理体系有关的文件和资料进行控制，确保各有关场所使用的文件均为有效版本。第 1 页文件编号JJ /QP-2024程序文件版次B/0下载后可任意编辑2.范围适用于与质量安全管理体系有关的文件和资料的控制。3.职责3.1 综合办是文件控制的归口部门，负责质量手册的编制，及质量安全管理体系文件的定期评审 ,评审结果上报管理者代表,收集整理有关法律、法规、标准，确保体系文件有效实行。并负责文件统一编号、发放、整理、更改及作废文件的收回销毁。3.2 总经理负责批准发布质量手册。3.3 管理者代表负责质量手册的审核，程序文件和第三级文件的审批。3.4 各部门负责编写各自的程序文件、编写和审核各自使用的程序文件和第三级文件并设计记录表格，负责本部门有关文件的保管和使用。4.工作程序4.1.文件分类4.1.1.质量手册：包括质量方针、质量目标。4.1.2.程序文件4.1.3.第三级文件：包括管理制度、岗位职责、作业指导书、行业标准、相关法规、质量记录表格等。4.2.文件编号：4.2.1.代号规定a)本公司代号：JJ；b)各文件代号：质量安全手册:QM；程序文件：QP；技术文件（第三级文件）：JS；管理制度 GL；质量记录：QR（原 QS 管理体系记录沿用 JL 代号）；c)各部代号：生产部 SC；销售部：XS；质量部：ZJ；综合办 ZH；采购：CG；HACCP 文件：HACCP；PRP 文件：PRP； OPRP 文件：OPRP。4.2.2.《食品安全管理手册》编号：公司代号/QM(ISO)-编制/修改...
