下载后可任意编辑********有限公司质量管理手册二 0 一六年六月实施目 录 1下载后可任意编辑一、质量管理方针………………………………………………4二、质量管理目标………………………………………………5三、任命书………………………………………………………6四、治理结构图…………………………………………………7五、质量管理职责………………………………………………8（一）生产厂长岗位职责………………………………………8（二）营销部职责………………………………………………9（三）质检科职责………………………………………………10（四）销售员职责………………………………………………11（五）化验员职责………………………………………………12（六）操作人员职责……………………………………………13（七）维修人员职责……………………………………………14（八）库管员岗位职责…………………………………………15（九）财务部工作职责…………………………………………16六、环境卫生管理制度…………………………………………17（一）厂区卫生管理制度………………………………………17（二）生产车间卫生管理制度…………………………………18（三）库房卫生管理制度………………………………………19（四）设备维修、清洗、保养制度……………………………20七、生产过程质量控制制度……………………………………21（一）原辅料采购查验制度……………………………………21（二）关键质量控制点作业指导书……………………………23（三）生产过程质量控制制度及考核办法……………………24（四）产品出厂检验制度………………………………………25八、人员培训管理制度…………………………………………26（一）食品安全知识培训制度…………………………………26（二）食品生产从业人员健康及卫生管理制度………………27（三）专业技术人员管理制度…………………………………28九、产品标识标注管理制度……………………………………30十、产品标准使用管理制度……………………………………31十一、计量器具使用管理制度………………………………32十二、化验室管理制度………………………………………33十三、产品运输过程管理制度………………………………34十四、产品销售管理制度……………………………………35十五、消费者投诉受理制度…………………………………36十六、企业诚信管理制度………………...
