下载后可任意编辑一．文化综述核心概念——企业文化是我们伊塔利全体员工在所有经营管理活动中所信奉并付储于实践的价值理念。即是我们不断提炼、巩固、信奉和提倡，并在经营管理活动中真正实行的价值理念。即体现在：1．整合价值理念，明确进展目标，具有企业灵魂的导向作用；2．强化激励机制，提高工作效率，具有振奋士气的激励作用；3．提高全员素养，打造卓越团队，具有团队成长的凝聚作用；4．实施文化管理，法律规范企业行为，具有内在强化的约束作用；5．提倡创新进展，提升竞争实力，具有创新变革的推动作用；6．打造品牌文化，树立企业形象，具有企业形象的美化作用；7．健全服务体系，扩大社会美誉，具有企业品牌的传播作用；8．强化品牌传播，争做百年企业，具有真正价值的体现作用。二．共同愿景服务无缺陷，流程无缝隙，工作无差错，管理无漏洞，把伊塔利建设成为一流的具有领导型的西餐厅连锁品牌。三．核心价值观产品质量至上，顾客服务至上，员工福利至上，回报社会至上。顾客的需求是我们一切行为的原动力，员工进展的需要和企业进展的需要同样迫切。作为餐饮企业，质量是决定公司成败的基础，重抓质量就是对一切信任伊塔利的社会各界朋友的负责，也是对企业的负责。在公司成长壮大的基础上，企业要负起对社会的责任，努力回报社会。下载后可任意编辑四．企业精神保质创新，追求卓越在保证产品质量的基础上，追求创新，超越自我，提高服务意识。在当今激烈竞争中永立不败之道。五．企业理念1． 经营理念——以人为本，追求共赢。以顾客为本：最大限度地满足顾客需求。以股东为本：股东的利益是餐厅(公司)的根本利益。以员工为本：强调员工利益，提供员工进展需求，员工个人与企业共赢。在我们看来：企业就是一颗树苗，经营中的各方都是我们公司进展的必须养料。顾客是水，企业要生存，离不开顾客的支持和维护；股东是种子，没有股东的支持，企业也就不会存在；员工是血液，负责传递氧气和水分，没有员工的支持，企业也就不会发芽壮大。2． 管理理念——大胆创新，综合考虑，全员参加，以水为师。根据生命周期理论，企业分为进展、成长、成熟、衰退四个周期。企业要想拥有长期的生命活力就必须要求我们的决策者在制定公司进展目标时既要高瞻远瞩，又要谨慎小心，做到胆大心细，综合考虑。并且在具体执行时要综合各方的意见，让员工自发的为之服务。就像水一样，你看他很软弱，但他无可抵挡，他很强，当水的势力很大时，你就抵挡...
