下载后可任意编辑北京市华都峪口禽业有限责任公司 饲料现场品控管理制度（试行） 签批： SY 制字[1302]随着公司饲料生产规模的逐步加大，为了保证不同地区饲料生产的原料质量标准一致、生产管理措施一致，最终确保饲料的质量，发挥饲料的性能，特制定此制度。此制度适用于公司各饲料场原料、生产过程及成品料的质量控制。一、组织管理1.饲料研发中心标准讨论室对饲料现场品控工作进行统一管理；2.各地饲料场现场品控部门负责执行并落实现场品控管理制度；3.负责人顾问：陈朝江执行负责人：卢运体 惠和平 赵玉春 颜培根总负责人：李焕梅各饲料场负责人：董翠莲 尹善立 王宏玉二、职责及分工1.饲料研发中心标准讨论室负责饲料质量《质量安全法律规范》和 ISO22000 的运行、推广及监督工作，确保饲料厂（北京、山东、湖北）的各项工作的开展均符合饲料行业法律法规要求，主要工作内容如下：1）负责原料（包括包装及其他辅助材料）接收标准起草和修订；2）负责各饲料厂各项工作的监管，起草质量管理相关的制度、工作标准及工作流程并进行推广；3）对现场品控人员的日常工作进行督导，组织法律法规等知识培训，提升其技能；4）对各地饲料场的原料、产品及生产过程管理的过程进行监督检查，并对存在的问题进行反馈、跟踪及改进。2.饲料现场品控 现场品控主要负责原料接收、生产过程监控及产品质量保证工作的具体落实，总体工作内容具体如下：1）根据原物料验收标准操作程序验收，杜绝不合格原料投入生产；2）根据操作标准对生产流程进行检查，确保产品生产过程受控；下载后可任意编辑3）对产品质量进行监督检查，确保产品符合质量标准；4）跟踪让步原料的储存、使用过程，确保生产的产品合格后出场；5）对生产的不合格产品进行追溯，分析原因，并制定相应的措施，确保类似不合格的发生；6）协助处理客户投诉跟踪及处理工作，并做好相关记录、文件的管理和存档等工作；7）做好其他 ISO22000 及《饲料安全法律规范》的落实工作。2.1 品控主管1）制定现场品控工作的全面规划、检查、督导和协调，做好相关文件、记录的管理；2）负责品控人员的全面管理及考核工作；3）负责电子称、地磅、配料称、温度计、压力表等计量器具的外部检定工作，并保存检定证书；4）负责审核现场品控周报、月报，确保信息的准确性、及时性及与实际生产的符合性；5）根据法律规范和体系要求，完善现场品控的相关工作并保存相关记录；6）负责配合其他部门做好质量管理...
