1 SMC30C 渗 透 压 摩 尔 浓 度 测 定 仪标准操作程序 1 目的 建立渗透压摩尔浓度测定仪标准操作程序可药品、食品等各个领域水溶液渗透压摩尔浓度测定及科学研究
2 适用范围 大容量注射剂
3 责任者 化验分析员
4 依据 【中国药典】2010 年版二部附录ⅣA 5 正文 5.1 渗透压摩尔浓度测定仪原理 5
1 稀溶液的“依数特性” 从物理、化学的论述得知,稀溶液中溶剂的蒸汽压降低、冰点下降、沸点升高(溶质不挥发)和产生渗透压(有半透膜条件下)的数值,仅与一定量溶液中溶质的质点(分子、离子)数有关,而与溶质的本性无关,这些性质称其为稀溶液的“依数特性”
从理论上看,欲测某种溶液和生物体液中所含的溶质的分子、离子总数,可以利用上述任意一个依数特性,但在实践中,由于直接测量渗透压比较困难,而冰点下降的测量比较方便、易行,且检测精度高,样品量少,对生物无变性作用,适合各种生物体液和食品的测定
故目前国内、外推出的各种渗透压摩尔浓度测定仪,多数都是按冰点下降法设计的
1 冰点下降的测量法 冰点是指以水为溶剂的溶液从液态变为固态的温度
也是该溶液冰水共存平衡状态下的温度
对水溶液进行连续冷却过程中,当温度已达到该溶液的冰点,甚至低于冰点而不发生结冰的温度,称之为过 2 冷温度
当溶液达到过冷温度时是极为不稳定的,如果给其引入冰晶或扰动都会引起结冰现象发生
其过程可见如下结冰示意图: 从结冰过程示意曲线可以看出,当供试溶液从室温冷却到设定的过冷温度时,带冰晶探针自动插入供试溶液,立刻引起公式溶液结晶,在溶液由液态变为固态过程中,分子能量由高能态向低能态转化,多余的分子能量便以热的形式释放出来,即为“晶化热”,而使供试溶液温度暂短回升,并呈冰水共存平衡状态,短时间内温度相对保持不变,为测温系统提供准确测温的平台,此时测得的温度,即为供试溶液冰点温度