文安电大涉农专业教案种植技术基础》第一章植物的生长发育及产量、品质的形成这一章包括植物各器官的形态、生长发育以及作物产量、品质的形成两方面的内容
首先说整个植物界可以分为两大类，即孢子植物和种子植物
我们的种植业所涉及的植物主要是种子植物
种子植物又可分为裸子植物和被子植物两类
第一节植物各器官的形态、生长发育一、营养生长植物的种子，在适宜的外界条件下，便开始萌发，生根并形成茎和叶，植物由小长大，这样，植物的体积和重量都增加，这就是植物的生长现象
从种子的萌发到幼苗的形成以及根、茎、叶的长大，是植物营养生长的过程；营养生长到一定阶段后，植物开始开花并形成果实和种子，这是生殖生长的过程
种子植物的外形、大小差别虽大，但基本都是由根、茎、叶、花、果实和种子等器官构成
各器官之间相互依赖、相互制约，从而保证植物体的协调统一
种子的萌发和幼苗的生长种子是种子植物所特有的繁殖器官，是由胚珠发育而来的，凡是由胚珠发育形成的种子才是真正的种子
种子的大小、形状、颜色各不相同
成熟的种子由种皮、胚和胚乳构成
胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成，胚是种子中最重要的部分，胚乳是为胚的生长提供营养物质的
（二）根、茎、叶的形态及生长发育1．根根是植物在长期适应陆地生活的过程中形成的地下营养器官，根的重量可超过整个植株重量的一半
根的变态类型有：肥大直根（萝卜）、块根（甘薯）、支持根（玉米）、寄生根（菟丝子）
实践证明，要使作物高产、稳产，必须有一个发育良好的根系，使地上部和地下部保持相对均衡
耕作、施肥及水分管理等都是以根际为对象，对根的生长有很大的影响
2．茎茎的主要作用是输导水分和养分、支持枝叶和花果在空间合理展布
大多数植物的茎是直立的，茎的外形一般为圆柱形，少数植物为三棱柱形和四棱柱形
茎上着生叶的部位称为节，两个节之间的部分叫节间
茎与根在外形上的主要区别是：茎有节和节间，而根则没有
