GMPGoodManufacturingPractice正确地做事,做正确的事GMP培训2013-4-27GMPGoodManufacturingPractice正确地做事,做正确的事•GMP概念介绍•GMP发展历史•GMP的应用•结论GMPGoodManufacturingPractice正确地做事,做正确的事•什么是什么是GMP
GOODMANUFACTURINGPRACTICES《药品生产质量管理规范》也叫做良好作业规范,是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度
它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善
GMPGMP概念介绍概念介绍•WRITTENPROCEDURESWRITTENPROCEDURES•DOCUMENTATIONDOCUMENTATION•PERSONALHYGIENEPERSONALHYGIENE•NOFOODORDRINKNOFOODORDRINK•LINECLEARANCELINECLEARANCE•WRITTENPROCEDURESWRITTENPROCEDURES•DOCUMENTATIONDOCUMENTATION•PERSONALHYGIENEPERSONALHYGIENE•NOFOODORDRINKNOFOODORDRINK•LINECLEARANCELINECLEARANCE•什么是污染什么是污染就是在某种产品中混入了它种原辅料、污秽、灰尘、昆虫、包材的残渣、微生物等异物
包括物理、化学、生物和微生物污染等
•什么是混淆什么是混淆就是两种不同的产品或同种而不同批号的产品,或同种产品使用不同包材混在一起