下载后可任意编辑一份完整的饭店创业计划书范文策划人姓名: 二零 XX 年 XX 月 XX 日下载后可任意编辑 一、进展前景 自上学校以来我便开头住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让同学欢迎
而同学对食堂饭菜的埋怨则更是 “自古有之”
虽然高校生可以到校外就餐,但大多数同学迫于经济因素,还是情愿在校食堂就餐
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,同学养分跟不上,甚至有的同学常常不吃饭
于是,养分不良、胃病等不该消逝在高校生中的病症也屡见不鲜,这为同学身心健康埋下了隐患
因此我准备整合食堂和饭店的优缺,开一家同学自助养分快餐店
二、店面简介 本店位于高校聚集中心地段,主要针对的客户群是高校生、老师、以及打工人员
经营面积约为 80 平米左右
主要供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的
品种多,口味全,养分丰,使就餐者有更多的选择
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式
而非餐点又供应各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等
本餐厅接受自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间
本餐厅装饰自然,任凭,同时负有现代气息,墙面接受偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间
三、进展战略 1
本餐厅开业之前,要作广告宣扬,由于主要客户群是针对同学的,而同学中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣扬上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简洁广告即可
本餐厅实行自助餐的方式,免费茶水和鲜汤
并且米饭的质量相对竞争者要好,可接受不同的做法,使口感与众不同,以求有下载后可任意编辑别于竞争者,给顾客更多的优待,以吸引更多的客源