小 学 校 本 课 程 _饮 食 与 健 康 教 学 设 计 学 情 分 析 教 材 分 析 课 后 反 思 《 饮 食 与 健 康 》 教 学 设 计 同 学 们 课 前 我 想 和 大 家 谈 谈 有 关 健 康 的 话 题 : 1、 你 们 喜 欢 运 动 吗 ?喜 欢 什 么 运 动 ?(生 答 ) 2、 你 们 家 人 还 有 谁 喜 欢 运 动 ?都 喜 欢 做 什 么 运 动 ?(生 答 )大 部 分 人都 喜 欢 运 动 ， 因 为 运 动 能 加 快 血 液 循 环 ， 促 进 新 陈 代 谢 ， 使 人 精 神 饱满 ， 心 情 愉 悦 ， 可 见 ， 运 动 与 健 康 息 息 相 关 。 今 天 找 们 一 起 聊 聊 “ 饮食 与 健 康 ” 这 个 话 题 。 准 备 好 了 吗 ?上 课 !师 :请 看 大 屏 幕 (出 示 ) 1,影 响 健 康 的 主 要 因 素 是 什 么 ?(生 答 :生 活 方 式 ) 2、 那 什 么 样 的 生 活 方 式 影 响 着 我 们 的 健 康 呢 ? 课 前 我 已 布 置 了 学 习 任 务 (表 2)， 都 完 成 了 吗 ?(生 答 ) 请 把 你 调查的 结果， 在小 组内交流一 下吧!(师 巡视)(评价:交流的 很激烈)老师 看 到你 们 查阅的 资料都 很齐全， 为 你 们 点赞! 3.知道老师 为 什 么 让你 们 查这 些食 品对 人 体 的 危 害 吗 ?(生 答 )师 :对 ，这 就 是 世 界 卫 生 组织 公 布 的 十 大 垃 圾 食 品(出 示 )。 4、 同 学 们 想 想 为 什 么 称 他 们 为 垃 圾 食 品呢 (出 示 )?可 结合 你 查阅的资料回 答 。 (预 设 )生 1:含 致 癌 物 生 2:没 营 养 生 3:高 盐 高 糖 生 4:色 ...... 师 :是 呀 ， 知道吗 ?一 只 烤 鸡 腿 相 当 于 60 支 香 烟 的 毒 性 ， 60 支 香 烟可 是 3 包 ， 也 就 是 说 ， 吃 一 只 烤 鸡 腿 相 当 于 一 口 气 抽 了 三 包 烟 ， 所 以 ， 它 们 是 垃 圾 食 品。 师 :是 的 ， 香 精 、 色 素 吃 多 了 会 慢 性 中 毒 ， 给 肝 肾 造 成 负 担 ， 肝 肾是 人 体 的 重 要 器 官 呀 ， 所 以 它 们 是 垃 圾 食 品小 结:凡 是 对 ...
