抽油烟机设计调研报告——08401汪心仪抽油烟机的原理•抽油烟机主要由三部分组成:叶轮(也称涡轮、风轮、转子)、驱动部分(电机、传动件)、壳体(也称蜗壳、风桶)
•原理是利用气压差来带动空气流动由风机系统、控制系统、滤油装置、外壳与悬吊装置组成
抽油烟机和风扇道理相同,只是风的方向发生了变化
风机运动,使处于下风口的一定空间产生负压强,在空气正压强的推动下,这部分的空气被推送进油烟机抽油烟机是依靠输入的机械能,提高气体压力并排送气体的机械,它是一种从动的流体机械
通俗点说,抽油烟机是一种装有一个或多个叶片的通过轴旋转推动气流的机械
叶片将施加于轴上旋转的机械能,转变为推动气体流动的压力,从而实现气体的流动
五大主流抽油烟机款式•浅罩型–浅罩型的特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩,它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机
虽然浅罩型的各式抽油烟机体积小、外形流畅,但集烟罩太浅或无集烟罩,来不及抽走的油烟外溢扩散严重,难以达到迅速抽排走油烟的理想效果,已基本被淘汰
•深罩型–深罩型包括深型或深柜型,这两种形式的抽油烟机设置了较深(容积较大)的集烟罩,风机高速放置时,集烟罩上方形成一定的负压区,用来容纳来不及抽排走的油烟,起到了缓冲的作用,从而避免了大量油烟外溢扩散的现象
•侧吸式油烟机–侧吸式油烟机的过滤板能够将油烟进行物理分离,油烟污染物留在过滤板上,被顺势导入滤板下方的油槽,而被分离的烟、气则被离心式涡轮风机产生高速离心力再次分解和净化,排到室外
–虽然从悬挂位置上看较顶吸式油烟机距离灶台更接近,但同样存在烹饪油烟生成后不能第一时间抽离的问题,且工作噪音较大,占用空间较大,耗电量较大,以及排气口距离火苗离过的安全隐患
•顶吸油烟机–顶吸式油烟机属于最传统的油烟机,普遍上宽度普遍是在90公分左右,相对节省空间,也比较不会影响厨房的整体美观度
–但是由于油烟机