下载后可任意编辑一、 国内商品情况（1）商品来源 山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中，有很强的生命力，且具有未受污染的优越性
（2）商品特点一是营养价值高
野菜的营养含量通常比常规蔬菜高 1 至2 倍
二是有保健作用
野菜中许多营养成分本身就是“良药”
三是无污染无残毒
野菜生长在大自然，生命力强，抗病虫害能力强，没有化肥、农药、污染物等有害物质，是纯天然绿色食品，是高质量的无公害蔬菜
四是风味独特
野菜吃法多样，可凉拌、炒食、鲜食、烧汤也可做馅，还可加工成袋装即食菜品，制成干菜或腌制，可长期保存和食用，清鲜味美
（3）商品规格按分类不同，规格也迥异，但一般常用为 30x 40x 50 cm（4）商品分类山野菜按保鲜要求可分为新奇菜、脱水菜和盐渍菜
（5）商品质量 无公害天然绿色食品，通过国家质量认证
（6）国内主要供货商东北山野菜（中国好聚全特产有限公司）东北山野菜是纯绿色无污染食品，该食品种类繁多，有刺嫩芽、蕨菜、薇菜、黄瓜香、山芹菜、黄花菜、刺五加、猴腿菜、山胡萝下载后可任意编辑卜、榛蘑、羊肚菌、猴头蘑、木耳等上百个品种
美林谷山野菜（汇丰食品有限公司）主要经营各种东北地区山特产品，销售的产品有：木耳、猴头、元蘑、榛蘑及各种野生菌类、熊胆粉、蜂蜜、蜂胶、山野菜、松子、榛子等
以“经营健康”为理念，批发零售兼营
桐柏山野菜（大连圣达国际贸易有限公司）公司常年提供农副产品、山野菜、蘑菇、杂豆等系列产品的加工出口业务
以上产品多为野生天然食品，具有丰富的食用，医用价值
本公司自有加工生产基地，完全可以做到产销一条龙服务
并有以上产品的多年进出口经验团队
二、 国外市场情况（1）国外市场的特点：近年来,在国内外食品市场上,山野菜出现俏销,需求量增加
国内外消费者之所以青睐山野菜,是因为它纯天然,无污染,口味特别,适合众多很少能吃到山野菜城市居民的消费心
