中医知识：张锡纯的一些名方（上）中医知识：最简便的保健法张锡纯是清末民初的一位中医大家，其著作《医学衷中参西录》谈方论药、辨证施治均从实际出发，从不空谈，被广大中医界同仁誉为“第一可法之书”。众多医家遵其理，执其方，以治疑难病证，多能立起沉疴，效如桴鼓。中医界曾经做过调查，在所有中医名医里，70%的人认为受张锡纯的影响最大，张锡纯创立的方子在今天仍流传甚广。2010 年 2 月 22 日至 3 月 9 日北京电视台科教频道《养生堂》请来中国中医科学院的罗大伦博士，结合张锡纯的医疗案例，为您讲述张锡纯的一些名方。这些方子采用的都是我们日常可以在菜场或者中药房买到的物品，安全且疗效好，可作为平时养生保健用品。我们将在今明两天刊发。（1）山药功效：山药白色，入手太阴肺经，补肺，入补足太阴脾经，补脾，只要是肺和脾这两种虚，张锡纯认为可以服山药。可平喘止咳，其液还可补肾。医疗案例：在 33 岁的时候，张锡纯到天津去参加科举，到了天津，张锡纯闹肚子了，张锡纯自己分析他的泻肚子没有什么外邪，而是脾胃不和，张锡纯想起了山药，他想山药有补脾止泻固涩的作用，于是就去买来四两山药，把山药切片，捣碎，放点大米熬粥，然后喝这个粥。结果喝了两天这个腹泻就好了。这是张锡纯的一个方子，叫一味薯蓣粥。就单用这一味山药就可以治病。张锡纯认为，一切阴虚虚弱，或者咳喘，或者大便腹泻，脾胃虚弱，一味薯蓣粥也可以治疗。因为中医认为肺与大肠相表里，腹泻经常与脾和大肠有关，脾不足，大肠也不能固涩，脾胃为后天生化之源，所有营养都要靠脾胃吸收过来，把脾胃之气补足了，这个人就有生机了。脾气不足，体内水湿重，可用山药配上莲子肉、薏米、芡实，这三者分量都是 100 克，主要的药是山药，把它们碾成磨，然后每天熬膏。现在小孩的很多病症都是因为脾气不足引起。如果小孩确实是脾气不足，面色非常黄瘦，吃饭不好，不长个儿，容易泻肚子，有的是肺系统经常有问题，比如咳嗽哮喘，山药是一味非常好的食疗的药物。如果想养生的话，每天少量服用，配以薏米和芡实，再加点莲子肉，磨成粉，每天一勺就够了。对于重病患者，他大病之后身体虚弱，正气不足，尤其是胃口不好，或者是大便总是不成形，可以用山药熬水给他喝，或者熬粥。用山药还有一点需要注意，即大便干燥的人不要吃，因为它有固摄的作用，越吃大便越干燥。若一定要吃，可在用山药的时候配点杏仁，因为杏仁有通便和开肺气的作用，配一点就...
