一、水是什么：直到 18 世纪年法国科学家拉瓦用实验才证明水不是元素，是由两种气体化合而成的产物。 1809年，法国化学家盖吕萨克测定，1 体积氧和 2 体积氢化合，生成2 体积水蒸气。后来的科学家便定出了水的分子式： H2O人类很早就知道水、利用水，水无色、无味、、透明，是自然界中最常见的液体。古代哲学家们认为，水是万物之源，万物皆复归于水，所以一直把水、火、气、土当作四个基本元素，由它们构成世界上一切物体。今天，我们要追寻科学家的脚步，来探索水的组成，请同学们思考，如何来证明一种物质是由不同种元素组成的？思考：如何检验氧气？思考：如何检验氢气？氧化汞 汞 + 氧气加热二、电解水出现气泡。正极产生氧气 . 负极产生氢气文字表达式：通电水 氧气 + 氢气H2O H2 + O2小结：水是由氢元素和氧元素组成的且 V 正极（氧气）： V 负极（氢气） =1 ： 2现象单质：由同种元素组成的纯净物。化合物：由不同种元素组成的纯净物。练习： 1. 下列各组物质中，属于纯净物的是（ ） A ．铜绿分解产生的气体 B ．海水 C ．液氢 D ．液态空气2 ．单质分子由（ ） A ．同一种元素的原子构成 B ．同一种元素组成 C ．同一种分子构成 D ．同一种元素的两个原子构成 3.3. 空气的组成是（ ）空气的组成是（ ）A.A. 多种单质的混合物 多种单质的混合物 BB ．多种元素的混合物．多种元素的混合物CC ．多种化合物的混合物 ．多种化合物的混合物 DD ．多种物质的混合物．多种物质的混合物4.4. 下列物质既是纯净物又是化合物的下列物质既是纯净物又是化合物的是（ ）是（ ） AA ．洁净的空气 ．洁净的空气 BB ．水银 ．水银 CC ．含氮．含氮 35%35% 的的 NHNH44NONO33 DD ．含氧．含氧 30%30% 的的 FeFe22OO33
