课 题 1 溶液的形成本节内容• 理解溶液、溶质、溶剂的概念；• 溶液在工农业生产和生活中的应用；探究实验一蔗糖 + 水( 半药匙 ) 20mL硫酸铜晶体 + 水( 半药匙 ) 20mL 现 象形 成 什么取两个烧杯，各加入 20mL 的水，然后分别加入半药匙 的蔗糖、硫酸铜晶体，用玻璃棒搅拌，还能看到固体吗？蔗糖固体 溶解消失硫酸铜晶体溶解消失溶 液溶 液请同学们思考以下问题1 、为什么蔗糖固体会“消失”在水中？分子的运动扩散到水中去了2 、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同 ?溶液的均一性3 、静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？溶液的稳定性 4 、此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物通过上面的思考题，大家试着概括一下什么叫做溶液？溶液的定义一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。均一：溶液各处的浓稀相同，溶液各部分的性质相同稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来溶液的特征溶质——被溶解的物质。溶剂——能溶解其它物质的物质。如蔗糖溶液，溶质是蔗糖，溶剂是水。溶液的组成m( 溶 液 )= m( 溶 质 ) + m( 溶 剂 )溶液的质量练习：判断说明1 、溶液是无色的液体。2 、冰水混合物是溶液。3 、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4 、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。想一想：溶剂只可以是水吗？探究实验二溶剂各取（ 2~3mL)溶质各取 1 小粒现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶于水可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油思考：碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与水、高锰酸钾 与汽油混合的现象对比你能得出什么结论？相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同问题：溶质是固体，那么液体可作为溶质吗？探究实验三溶剂 溶质 振荡前现象振荡后现象 静置后现象 结论水5mL乙醇2mL 向高锰酸钾溶液（高锰酸钾是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约 2 mL 乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？分层均匀 混合不分层乙醇和水互溶溶液中溶质和溶剂的确定气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少体 系溶 质溶 剂气 + 液固 + 液液 + 液没有水有水溶 液溶 质溶 剂高锰酸钾溶液碘酒HCl 气体的水溶液10mL 汽油90mL 豆油90mL 酒精10mL 水练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂高锰酸钾 水 碘 酒 精HCl 气体 水 汽...
