第一课时洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？• 修汽车的工人 , 当他的手上沾满油污时 ,他常用汽油洗去手上的油污 . 这说明汽油与洗涤剂一样能去油污 , 那么二者去油污的原理是否相同 ?探究实验一 : 什么是溶液 ? 实验各部分是否均一是否稳定 ( 是否分层 )形成物质的类别① 在试管中加入 10mL水 , 再加入少量食盐 ,振荡 , 静置② 在试管中加入 10mL水 , 再加入少量蔗糖 ,振荡 , 静置③ 在试管中加入 10mL水 , 再加入少量食盐和蔗糖的混合物 , 振荡 , 静置④ 在试管中加入 10mL水 , 再加入少量泥土 ,振荡 , 静置均一均一均一不均一稳定 , 不分层稳定 , 不分层稳定 , 不分层不稳定 , 分层混合物混合物混合物混合物怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？思考：自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动小结：溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液 能溶解其他物质的物质判断下列说法是否正确？举例说明。（ 1 ）溶液都是无色的液体（ 2）稳定的液体都是溶液硫酸铜溶液为蓝色水讨论讨论 :: 溶液中溶质和溶剂是如溶液中溶质和溶剂是如何确定的何确定的 ??体系溶质溶剂气 + 液固 + 液液 + 液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水小结：小结：11 、溶质可以为、溶质可以为固体固体液体液体气体气体22 、、液液 -- 液互液互溶溶多多 -- 溶剂 少溶剂 少 -- 溶溶质质水是最常见的溶剂水是最常见的溶剂33 、、根据名称判断：溶质的溶剂的溶根据名称判断：溶质的溶剂的溶液液 （若溶剂为水可省略不读）（若溶剂为水可省略不读）练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂(1) 硫酸铜溶液 (2) 稀硫酸(3)75 ％的医用酒精 (4) 油脂溶解在汽油里 (5) 白磷的二硫化碳溶液 (6) 盐酸 (7) CO2溶于水的溶液CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH...
